Kumpulan Resep Masakan Rumahan dari Bahan Dasar Cumi Lengkap Cara Membuatnya Hingga Bahan-bahanya

- 4 cumi segar (saya pakai UK besar)

- 4 sdm kecap manis (sesuai selera)

- 1 sdt gula merah atau 1/2 sdt gula pasir

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1/4 sdt kaldu bubuk

- 1 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, geprek

- Garam secukupnya

Bumbu halus:

- 3 butir kemiri

- 2 cm kunyit

- 4 bawang merah

- 3 bawang putih

Cara Membuatnya:

1. Cuci bersih cumi, kupas kulitnya. Rendam cumi dalam 100 ml air dengan 1/2 sdt garam, diamkan selama 5 menit, lalu tiriskan