Yuk Nikmati Sensasi Santap Pindang di Hotel Berbintang, The Zuri Baturaja Kedepankan Kearifan Lokal
Di daftar menu makanan, The Zuri Hotel Baturaja ini akan masukan pindang sebagai makanan khas daerah.
Penulis: Leni Juwita | Editor: Refly Permana
Hotel The Zuri Baturaja Ikut Lestarikan Kearifan Lokal di Menu Makanan Hotel Bintang
Laporan wartawan Sripoku.com, Leni Juwita
SRIPOKU.COM, BATURAJA - Hotel The Zuri Baturaja akan ikut memasukan unsur kearifan lokal demi melestarikan bagian dari budaya lokal dengan menambahkan makanan dan busana khas daerah.
Di daftar menu makanan, hotel bintang 4 di Baturaja ini akan masukan pindang sebagai makanan khas daerah.
Ide untuk menambahkan menu khas daerah ini diyakini akan membuat berbeda dibandingkan hotel bintang lainnya.
Baca juga: Pria Tak Dikenal Masuk ke Rumah yang Ada 2 Perempuan Muda di Dalamnya, Pipi Saya Serasa Disenggol
Selama ini, di hotel berbintang, tamu akan disuguhkan dengan jenis menu makanan continental, yang tata cara penyajiannya sangat praktis, seperti continental breakfast dan sejenisnya.
Kali ini, manajemen Hotel The Zuri akan memasukan menu pindang dan kuliner khas daerah di dalam daftar menu.
Hotel The Zuri sendiri baru diresmikan oelh Gubenur Sumsel H Herman Deru tanggal 19 Januari lalu.
Owner The Zuri Hotel Baturaja, Chrysantus Hasan Taslim atau yang biasa akrab disapa Sansan, menyatakan konsep memadukan menu continental dan khas daerah ini diyakini akan mendapat respons positif dari para tamu hotel yang inigin mencicipi menu khas daerah.
“Kita sudah mulai menyajikan menu khas daerah seperti pindang, makanan olahan dari singkong,” terang Sansan.
Baca juga: Fakta Gol Terbanyak di Muka Bumi, di Klub Ini Cristiano Ronaldo Paling Produktif
Menurut Sansan, manajemn hotel juga akan memberlakukan satu khsuus mengenakan busana atau asesoris khas daerah memakain tanjak seperti arahan geubenur Sumsel.
Sansan mengatakan, adanya kehadiran The Zuri Hotel ini mampu memberikan dampak positif bagi Kabupaten OKU dan berdirinya hotel ini dapat memacu investor dari luar daerah maupun dari daerah untuk berinvestasi agar Kabupaten OKU dapat dikenal baik nasional dan internasional.
Lebih lanjut Sansan mengatakan dalam masa pandemi Covid-19 ini The Zuri Hotel telah menerapkan standar protokol kesehatan yang sangat ketat, baik itu untuk staf The Zuri Hotel dan pengunjung The Zuri Hotel.
Terpisah, Bupati OKU Drs H Kuryana Azis menyampaikan harapan dengan adanya Hotel The Zuri ini, yakni berharap menambah semakin semaraknya pembangunan di Kabupaten OKU dan mendorong bergeraknya fasilitas-fasilitas publik yang bermanfaat dalam menstimulasi pertumbuhan ekonomi lokal.
Bahwasanya management The Zuri Hotel mampu untuk mewujudkan tujuan utamanya yaitu menunjang semakin pesatnya pertumbuhan Sektor jasa dan Pariwisata.
Baca juga: Video KPU Musirawas Gelar Rapat Pleno Penetapan Paslon Bupati dan Wakil Bupati Musirawas Terpilih
Serta turut memberikan pelayanan kepada masyarakat yang sedang melaksanakan perjalanan lintas daerah.
Kemudian diharapkan The Zuri Hotel ini dapat menunjang akomodasi event-event yang ada di Kabupaten OKU, serta dapat menyerap lapangan kerja bagi masyarakat lokal.
Selain itu mampu mendorong perkembangan wilayah dan pertumbunan ekonomi Kabupaten OKU.