Resep Nugget Bayam Tahu, Cara Ampuh Mengolah Sayur agar Tertarik Disantap Si Kecil

SRIPOKU.COM - Nugget adalah salah satu menu masakan yang disukai anak-anak.

Memiliki rasa gurih khas daging membuat anak-anak ketagihan dengan makanan satu ini.

Kelezatan nugget akan semakin komplit jika dicocol dengan saos sambal atau mayonase.

Nah umumnya bahan dasar yang digunakan untuk membuat nugget adalah dari olahan daging atau ikan.

Namun untuk membuat nugget bisa juga dikreasikan dengan menggunakan sayuran hijau dan dari bahan sayuran yang berasal dari kacang kedelai, yakni tahu putih.

Resep Nugget Bayam Tahu yang enak ini juga bisa jadi solusi agar keluarga di rumah jadi makan sayur.

Soalnya, sayuran dikemas dan hadir dengan rasa yang sangat nikmat dalam Resep Nugget Bayam Tahu ini.

Tertarik untuk menyajikan Resep Nugget Bayam Tahu sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 45 Buah

Bahan:

200 gram tahu, haluskan

100 gram ayam giling

50 gram bayam, cuci bersih, cincang halus

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

1 sendok makan maizena

25 gram tepung terigu protein sedang

2 buah putih telur

500 ml minyak, untuk menggoreng

Baca juga: Tips Sederhana Cara Mencuci Wadah Plastik Berminyak, Cuma Butuh 45 Detik Hasilnya tak Disangka

Baca juga: Resep Sambal Kecap Bawang Enak, Rasa Pedas Gurih Bikin Makan Siang Tambah Nikmat

Bahan Pencelup (Aduk Rata):

25 gram tepung terigu protein sedang

75 ml air

Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir orange halus

Cara Membuat Nugget Bayam Tahu:

2. Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung maizena, tepung terigu, dan putih telur. Aduk rata.

3. Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik tahan panas.

4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 30 menit hingga matang. Biarkan dingin.

5. Potong-potong bentuk segitiga kecil. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan di dalam tepung panir kasar.

6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.Grid.id dengan judul Resep Nugget Bayam Tahu Enak, Cara Tepat Mengolah Sayur Agar Disantap Si Kecil

Baca juga: Cara Masak Daging Empuk Jadi Selembut Tahu dalam Hitungan Menit, Dijamin Irit Gas dan Waktu

SI MENCEKAM: 2 Hari Jelang Pelantikan Joe Bidden: TEntara Aktif Boncengi Massa Bersenjata

Baca juga: 5 Cara Masak Brokoli yang Benar, Rasanya Enak dan Warnanya Tetap Hijau Segar setelah Dimasak