Inilah Bagian Daging Ayam yang Paling Sehat dan Bagaimana Mengolahnya?
Ayam miliki kandungan Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K & kaya akan zinc, mampu menyeimbangkan hormon testosterone di dalam tubuh serta lindungi jantung
lihat foto
3. Sayap ayam
Sayap ayam dalam berat 84 gram memiliki energi yang lebih tinggi dibandingkan paha, yakni sebanyak 240 kalori. Untuk kandungan lainnya, jumlahnya berikut ini:
- 23 gram protein,
- 16 gram lemak total
- 4,5 gram lemak jenuh
- 70 miligram natrium
Mahasiswa dan Warga Akan Dapat Uang Pulsa Rp 150.000 Per Bulan. (Kompas.com/)
4. Dada ayam
Dada ayam merupakan bagian yang paling sehat. Bagian ini mengandung lebih banyak protein dibanding paha dan sayap.
Pada jumlah yang sama, jumlah kalori dada ayam juga lebih rendah dibandingkan bagian lain, yakni 170.
Tak heran, dada ayam menjadi makanan primadona untuk orang yang menjalankan diet atau yang tengah membentuk otot.
Berikut ini jumlah kandungan protein, lemak, dan natrium dari dada ayam pada berat 84 gram:
- 25 gram protein
- 7 gram lemak total
- 2 gram lemak jenuh
- 60 miligram natrium
Jangan lupa Like fanspage Facebook Sriwijaya Post di bawah ini:
Cara paling sehat mendapatkan kandungan gizi ayam
Selain memahami bagian-bagian ayam, cara kita mengolahnya juga bisa menambah kalori. Lantas, apa cara yang paling sehat dalam memasak unggas ini?
Umumnya, memanggang atau merebus menjadi cara yang paling sehat untuk mendapatkan nutrisi daging ayam.
Sementara itu, menggoreng atau menumis menggunakan mentega atau minyak akan menambah lemak dan kalori.
Apabila kita melapisi ayam dengan tepung dan atau saos tertentu, kalorinya tentu juga akan bertambah.
Dengan demikian, jika sedang menjalani diet penurunan berat badan, pastikan selalu bijak dalam penggunaan bahan tambahan dalam memasak daging ayam. (https://www.sehatq.com/)
Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://lifestyle.kompas.com/ dengan Judul:
Bagian Mana Daging Ayam yang Paling Sehat dan Bagaimana Mengolahnya?
Jangan lupa Like fanspage Facebook Sriwijaya Post di bawah ini:
