Beginilah Cara Membuat Kue Pukis Klasik, Dilengkapi Resep Kue Pukis Aneka Varian: Cokelat Kelapa
Selain cara membuat kue pukis klasik, pada artikel ini juga memuat beberapa resep kue pukis aneka varian.
lihat foto
Bahan Biang:
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan ragi instan
- 75 ml air hangat
Setelah seluruh bahan disiapkan, berikut cara membuat kue pukis klasik:
1. Campur bahan biang jadi satu. Diamkan 30 menit.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan.
3. Aduk rata tepung terigu dan garam. Masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata.
4. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan yang dioles margarin hingga panas. Tuang adonan ke dalam cetakan pukis. Tutup. Biarkan matang.
Saat ini sudah banyak beragam varian kue pukis yang ada.
Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:
Sebagai informasi, berikut beberapa resep kue pukis lainnya:
Pukis Cokelat Kelapa
Waktu: 45 Menit
