Mengintip Produksi Terbaru Laboratorium SMK PP Negeri Sembawa, Susu Kefir yang Sangat Kaya Manfaat

SRIPOKU.COM, SEMBAWA - Kamis (13/08/2020) Maraknya virus Covid-19 yang sampai saat ini belum juga usai, membuat kita untuk terus berpikir untuk bisa memberikan  asupan gizi yang baik tentunya yang dibutuhkan oleh tubuh kita, dengan pemberian gizi yang tepat maka sistem imunitas dalam tubuh kita tetap terjaga dengan baik. 

Susu kefir salah satunya hasil produksi Laboratorium SMK PP Negeri Sembawa.

Mungkin dari kita  sudah tak asing lagi dengan sebutan susu kefir. Bahkan sebagian orang juga ada yang belum benar-benar mengetahui apa itu susu kefir beserta khasiatnya.

Kefir adalah minuman fermentasi yang biasanya dibuat dari susu sapi. Stater kefir di fermentasi dan ditambahkan ke dalam susu, sehingga rasanya sangat mirip dengan yogurt namun, keduanya adalah minuman yang berbeda.

• Tetap Tampil Cantik Walau di Rumah Aja Bersama Masker Kefir, Produksi SMK PP Negeri Sembawa

• Sinergi Tiga Pilar BPPSDMP Kementan dalam TOT Sumatera Selatan di SMK PP Negeri Sembawa

• UANG Kertas Rupiah Keluaran 1990-an Siap-siap Diburu Kolektor, Gambar Orang Utan Dihargai Rp1,5 Juta

Meski sama-sama melalui proses fermentasi. Kefir juga terbukti memiliki beberapa manfaat yang mengesankan dalam hal kesehatan usus, kekebalan tubuh.

Erni Prabawati, menyatakan bahwa ide memproduksi susu kefir berawal dari mata pelajaran yang saya ampuh yaitu produksi hasil hewani dengan kompetensi dasar pengolahan susu pada intinya mengkonsumsi susu kefir bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda.

Probiotik yang ada di dalam kefir adalah Lactobacillus kefiri dipercaya mampu melindungi tubuh anda dari infeksi bakteri berbahaya. Makanya sangat baik untuk pencernaan.

Kami memberikan varian rasa melon dan coco pandan sehingga rasa asam-manis nya mampu di minati oleh berbagai kalangan baik anak-anak maupun orang dewasa,” Ujar erni. (rilis)