Idul Adha 2020
3 Resep Sajian Olahan Daging Kambing Berbahan Kecap, Menu Spesial Lebaran Kurban, Dijamin Maknyus!
Tak perlu bingung untuk mengolahnya, karena olahan daging kambing dapat disajikan dengan beragam menu masakan yang sangat menggiurkan, apa saja?
Penulis: Tria Agustina | Editor: Welly Hadinata
SRIPOKU.COM/JATI PURWANTI
Sajian Nasi Goreng Kambing, Menu Spesial di Momen Idul Adha atau Hari Raya Kurban
1 kg iga kambing potong besar
2 sdm margarin
5 sdm kecap manis Bango
½ sdt lada
2 sdt garam
1 sdm saos tomat
1 sdm madu
6 gelas air matang
Bahan yang dihaluskan:
6 siung bawang putih
2 ruas jahe
1 sdt ketumbar sangrai
2 sdt garam
Cara memasak:
Panaskan wajan dan masukan margarin. Kemudian masukan bumbu halus, kecap manis Bango, lada, garam, tomat, dan madu. Setelah tercampur rata masukan iga kambing, aduk sebentar, dan masukan air.