Inilah 3 Cara Menyimpan Sayur Agar Tetap Segar Berbulan-bulan: Menyimpan Sayur pada Suhu yang Ideal
Cara menyimpan sayur yang tepat tidak hanya dapat memengaruhi penampilan dan cita rasa, melainkan juga nutrisi yang terkandung di dalamnya.
lihat foto
Misalnya, kamu menyimpan sayuran segar di freezer, maka ia akan rusak seketika begitu dicairkan. Kerusakan yang akan muncul, antara lain bercak-bercak kecokelatan atau mungkin menjadi sangat lembek atau bonyok.
Sedangkan, suhu yang terlalu tinggi dapat membuat tingkat kematangan sayur menjadi tidak merata, seperti melunak atau lumer, berkerut, dan menjadi kisut.
3. Memerhatikan kondisi sayur sebelum menyimpannya
Sebelum menyimpan sayuran segar, ada baiknya memeriksa kondisi permukaan sayuran secara berkala.
Jika terdapat perubahan warna, bonyok, lembek, atau bercak kecokelatan pada sayuran, segera buang bagian yang busuk tersebut dan konsumsi yang masih dalam kondisi bagus.
(https://www.sehatq.com/)
Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://lifestyle.kompas.com/ dengan Judul:
Cara Menyimpan Sayur Agar Tetap Segar Berbulan-bulan
Jangan lupa Like fanspage Facebook Sriwijaya Post di bawah ini:
