Bosen dengan Olahan Pisang Goreng untuk Sarapan? ini 5 Resep Menu Pisang yang Lainnya, Dijamin Enak!
Olahan itu banyak dilakukan karena hal tersebut adalah cara termudah mengolah pisang menjadi kudapan.
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Welly Hadinata
lihat foto
Donat juga bisa terbuat dari pisang loh, sealin itu juga bagi yang suka donat dijamin cocok deh sama menu yang satu ini.
Bahan yang diperlukan:
Bahan A:
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdm ragi/permifan
100 ml air hangat(resep asli 150 ml air dingin)
Bahan B
500 gram terigu segitiga(aslinya protein tinggi)
1 butir kuning telur (resep asli 2)
4 buah pisang asam(resep asli 3 bh pisang ambon)
1 bks susu dancow
2 sdm mentega
Cara Membuat:
1. Campur bahan A aduk sampe gula larut, sisihkan (tunggu sampe bahan biang berbuih)
2.Haluskan pisang menggunakan gelas..sisihkan.campur bahan B aduk rata lalu masukan bahan biang asuk rata sampe setengah kalis lalu masukan mentega uleni9 kurleb 15mnt sampe kalis.
3. Proofing selama 30 mnt sampe adonan 2x lipat tutp dengan lap bersih..kempeskan lalu bagi adonan menjadi 32 buah bentuk bulat lalu diamkan 10 menit(resep asli proofing 1x)
4. Goreng adonan diminyak panas dengan api kecil, balik 1 x aja ya biar ga nyerap bnyak minyak.angkat tiriskan.
5. Setelah dingin taburi dengan gula donat.
• Inilah 10 Penyebab Sakit Perut yang Perlu Diwaspadai dan Cara Mengatasinya (2): Hernia hingga IBS
