Biasanya Jadi Bumbu Masakan, Ternyata Rutin Minum Jus Seledri Tiap Pagi Punya Khasiat Menakjubkan

Mencegah diabetes tipe 2

Seledri adalah salah satu cara alami untuk mencegah diabetes tipe 2.

Seledri mengandung banyak vitamin K, dan sebuah penelitian telah membuktikan vitamin K dapat meningkatkan sensitivitas kita terhadap insulin.

• Deretan Tanaman Liar Ini Sering Diabaikan, Rupanya Kaya akan Manfaat dan Khasiatnya Menakjubkan

Menetralkan makanan asam

Seledri kaya akan zat besi, magnesium, dan natrium yang membuat jus seledri memiliki sifat alkali yang kuat.

Sifat alkali dapat menetralkan makanan asam sehingga bisa membantu kita menjaga keseimbangan pH yang sehat dalam tubuh.

Seperti diketahui, mengonsumsi makanan asam terlalu banyak dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti kerusakan tulang, batu ginjal, masalah hati dan jantung.

Mengatur keseimbangan cairan

Seledri memiliki kandungan kalium dan mineral yang tinggi, di mana kedua zat ini memilliki banyak manfaat untuk tubuh.

Menurut penelitian, kalium adalah mineral terpenting untuk tubuh agar tetap berfungsi dengan baik.

Kalium larut dalam air dan mengatur keseimbangan air di dalam sel.

Tinggi folat

Folat salah satu vitamin B-kelompok dan merupakan unsur penting untuk sel darah merah dan putih di sumsum tulang.

Juga berperan penting dalam mengubah karbohidrat menjadi energi, memecah protein, dan memproduksi DNA.

Satu cangkir jus seledri mengandung 145 mikrogram folat yang lebih dari 36% dari asupan yang direkomendasikan untuk pria dan wanita, dan 29% untuk wanita hamil dan menyusui.