Inilah 5 Resep Sederhana Membuat Puding, Dari Puding Busa hingga Puding Panas

2. Puding susu

Susu segar atau susu kacang kedelai sangat pas dibuat puding.

Namun, susu bubuk pun dapat digunakan.

Caranya, cairkan 3 sendok makan susu bubuk dengan 250 ml air hangat.

Untuk susu kental manis 150 ml larutkan dengan 150 ml air.

Ingat, kurangi jumlah gula yang dipakai, agar tidak terlalu manis.

Jangan lupa terus mengaduk susu, agar-agar, dan gula, di atas api sedang, agar susu tidak pecah dan tetap lembut.

Dan jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Instagram Sriwijayapost di bawah ini:

3. Puding santan

Puding santan biasanya akan menghasilkan dua lapisan puding, yaitu lapisan bening dan lapisan keruh pada bagian atasnya.

Agar puding santan tidak terpisah, tambahkan 1 sendok teh tepung beras pada campuran agar-agar dan santan sebelum dimasak.

Ingat, tetap diaduk di atas api kecil.

4. Puding busa

Puding busa juga kerap disebut sebagai puding bavarois.

Busa yang digunakan dari putih telur yang dikocok sampai kaku menjadi seperti busa.