Cocok untuk Berbuka Puasa. Inilah Resep Martabak Tahu, Pasti Jadi Pilihan Utama

SRIPOKU.COM - Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin/telur yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis, padahal yang benar (kue terang bulan) yang biasanya di isi coklat dan keju.

Berbeda dengan martabak telur, martabak manis adalah sejenis kue atau roti isi selai yang biasa dimakan di saat santai sebagai makanan ringan.  (id.wikipedia.org)

 • Begini Cara Membuat Kulit Martabak Manis Agar Bersarang: seperti Perhatikan Pemilihan Bahan Baku

• Melonjak Rp 10.000, Harga Emas Antam Hari Jumat 24 April 2020 Berada di Angka Rp 944.000 per Gram

Tak perlu lagi bingung untuk menyiapkan menu buka puasa. Pastikan untuk membuat resep Martabak Tahu yang enak.

Bukan cuma itu saja, resep Martabak Tahu juga mudah dibuat oleh siapa saja.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 22 Buah

Bahan:
22 lembar kulit lumpia
1 buah tahu cina, dihaluskan
50 gram wortel, diiris korek api
5 batang daun bawang, diiris halus
2 batang seledri, diiris halus
3 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh penyedap rasa
2 putih telur untuk merekatkan

Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Bahan Acar:
1 buah wortel, diiris korek api
2 buah ketimun, dikupas kulitnya, dibuang bijinya, diiris korek api
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh cuka

Bahan Sambal:
2 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah1 sendok teh saus sambal
1/2 sendok makan saus tomat
1 siung bawang putih
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cuka
150 ml air
cabai rawit hijau untuk penyajian

Dan jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Instagram Sriwijayapost di bawah ini:

Cara Membuat Martabak Tahu:

1. Campur tahu cina, wortel, daun bawang, seledri, telur, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata. Isikan ke kulit lumpia. Lipat kanan kiri. Bungkus. Rekatkan dengan putih telur.