Cocok Untuk Diet, Ini Daftar Menu Makanan Pengganti Nasi di Pagi Hari, Mampu Turunkan Berat Badan

9. Pisang

Pati resisten dianggap sebagai bentuk serat makanan, menolak untuk diserap sepenuhnya oleh tubuh kita.

Ini berarti bahwa, makanan tinggi pati resisten dapat membantu dalam mengelola kadar gula darah dan mengurangi penyerapan kalori.

Mereka juga berpotensi meningkatkan pertumbuhan bakteri baik karena pati dapat dianggap sebagai prebiotik.

Pisang yang tak terlalu matang mengandung pati resisten lebih kuat dibandingkan dengan pisang matang, mengonsumsi pisang yang masih sedikit hijau bisa menjadi sumber kesehatan yang lebih baik. Selain itu, menjadi cara sehat mengonsumsi karbohidrat.

• Manfaat Tak Terduga Minum Teh Campur Madu saat di Pagi Hari & Begini Cara Membuatnya Agar Berkhasiat

10. Buah Pir

Salah satu musuh bagi orang yang sedang diet adalah camilan.

Saat lapar ingin sekali mengonsumsi camilan terutama yang manis.

Nah, kita bisa memilih buah pear sebagai makanan pengganti nasi sebab ia mengandung serat yang tinggi.

Sebuah studi di Annals of Internal Medicine mengungkapkan orang yang mengonsumsi 30 gram serat per hari dapat menurunkan berat badan dua kilogram per tahun tanpa melakukan pola diet tertentu.

11. Kacang Merah

Kacang merah yang dimasak, mengandung 22,8% karbohidrat dalam bentuk pati dan serat. Makanan yang sering dimasak dalam bentuk sup ini, juga kaya akan kandungan protein.

Berbagai kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya pun membuat kacang merah, dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah, dan mengurangi risiko kanker usus besar.

12 . Kembang kol

Kembang kol, bisa Anda olah menjadi “nasi” yang sehat dan kaya serat. Anda cukup memotong kembang kol menjadi kecil-kecil dan menghaluskannya di blender atau food processor (tanpa air), hingga bentuknya menyerupai nasi.

Setelah itu, Anda cukup menumisnya dengan minyak zaitun selama 5-8 menit hingga empuk. Maka, jadilah makanan pengganti nasi yang hanya mengandung 25 kalori dan 5 gram karbohidrat.

13. Oats

Oats terbuat dari gandum utuh yang kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan. Oats yang mentah, mengandung 66% karbohidrat dan 11% di antaranya adalah serat.

Berbeda dari nasi yang tidak dianjurkan untuk penderita diabetes, oats dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol di tubuh. Hal ini menjadikan oats sebagai makanan pengganti nasi yang sehat.

14. Bit

Sayuran yang satu ini mungkin sering Anda jumpai sebagai salah satu bahan dari salad. Bit kaya akan kandungan serat, sehingga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Bit juga mengandung berbagai nutrisi, mulai dari vitamin, mineral, hingga inorganic nitrates, yang dapat meningkatkan kebugaran fisik.

• Inilah 5 Manfaat Bangun Pagi untuk Kesehatan Fisik dan Mental, Ternyata Baik untuk Kesehatan Kulit