Lemak Nian Oi
Sensasi Makan Model di Kaki Gunung Dempo, 'Model Kriuk Legend Pagaralam' Sudah Ada Sejak Tahun 90-an
Beberapa waktu lalu tim "Lemak Nian Oi" berkesempatan mengunjungi salah satu kota kabupaten di Sumsel yang terkenal dengan Gunung Dempo.
Penulis: pairat | Editor: Ahmad Sadam Husen
Hello temen makan yang gak makan temen!
Kita bakalan rekomendasiin makanan yang enak tapi gak bikin eneg.
Pokoknya, PANTANG PULANG SEBELUM KENYANG!
===
SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Beberapa waktu lalu tim "Lemak Nian Oi" berkesempatan mengunjungi salah satu kota kabupaten di Sumsel yang terkenal dengan hamparan hijau perkebunan tehnya di Gunung Dempo.
Yupss betul, kota tersebut adalah Kota Pagaralam!
Nah, ternyata Kota Pagaralam tidak hanya terkenal dengan kawasan objek wisatanya lho, namun wisata kulinernya juga tak kalah terkenal.
Seperti makanan yang satu ini.
Model biasanya identik dengan makanan khas yang berasal dari Kota Pempek, namun ternyata model juga ada di Pagaralam.
Adalah "Model Kriuk Legend Pagaralam", tulisan ini tertera pada sebuah gerobak penjual model yang berlokasi tepat di kaki Gunung Dempo, atau persisnya di depan pabrik perkebunan teh PTPN Vll Pagaralam.
Sesuai dengan nama yanag tersemat di belakangnya, model ini begitu familiar bagi kalangan pendaki Gunung Dempo maupun warga sekitar.
Bahkan, konon model ini sudah ada sejak tahun 90-an.
Suwarno, owner model kriuk legend Pagaralam menuturkan, memulai usaha model kriuk ini sejak tahun 1994 hingga sekarang.
Kabarnya banyak pelanggan yang sengaja datang ke Kota Pagaralam hanya sekadar mengobati rasa kangen dengan model kriuk legend Pagaralam ini.
"Ya gerobak saya ini penuh dengan tempelan (stiker) dari berbagai komunitas pecinta alam yang ada di Sumsel maupun luar Sumsel."
"Jadi mereka ngomongnya kalo stiker mereka ada di sini (gerobak) pertanda mereka sudah pernah cicipi model kriuk ini dan kadang mereka ngulang lagi ke sini" ungkap Suwarno.
Nah, berbicara masalah rasa, seperti apa rasa "Model Kriuk Legend Pagaralam" ini ? Dan apa bedanya dengan model Wong Kito?
Sekilas tampilannya hampir sama dengan model kebanyakan, disajikan dalam sebuah mangkok lengkap dengan bumbu tambahannya, mulai dari mie so'un, timun, daun seladri, dan bawang goreng hingga telor rebus yang disiram dengan kuah.
Namun yang membuat model kriuk ini berbeda dengan model umumnya terletak pada bahan utama atau bahan dasar model itu sendiri.
Jika biasanya model menggunakan bahan dasar ikan giling (ikan yang sudah dihaluskan), model kriuk legend Pagaralam ini berbahan dasar pangsit.
Jadi sesuai dengan namanya, ketika kita santap pangsit tadi akan terdengar bunyi "kriuk-kriuk".
Satu mangkok model kriuk ini harganya cukup terjangkau, yakni Rp 8 ribu per mangkok.
Suasana yang sejuk dan view pegunungan Dempo serta hamparan perkebunan teh menjadi alasan tersendiri bagi pecinta model kriuk legend Pagaralam untuk kembali ke sini.
Lokasi model kriuk legend ini juga berkonsep foodcourt yang menyediakan camilan lain hingga minuman dingin.
Selain itu, terdapat kios-kios yang menjual oleh-oleh makanan khas Pagaralam, seperti teh kemasan, kopi bubuk dan aneka keripik ubi dan pisang pedas-manis.
Nah, bagi kalian yang penasaran dengan rasa model kriuk legend Pagaralam ini langsung kunjungi Kota Pagaralam ya !
===
Jangan lupa follow juga Lemak Nian Oi di :
Youtube : Lemak Nian Oi
Instagram : @inilemaknian
Facebook : Tribun Travel Lemak Nian
===
