6 Resep Masakan Padang Minang yang Lezat dan Mudah untuk Dicoba di Rumah, Dijamin Ketagihan!
6 Resep Masakan Padang Minang yang Lezat dan Mudah untuk Dicoba di Rumah, Dijamin Ketagihan!
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Welly Hadinata
Cara Membuat:
- Sangrai kelapa hingga kecoklatan. Giling semua bahan bumbu halus.
- Telur dikocok lepas, lalu masukkan bumbu giling, kocok rata. Masukkan tepung, garam, bubuk kari, bubuk kaldu ayam, dan gula lalu kocok rata. Masukkan kelapa sangrai, kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan sayuran dan cabe iris, kocok hingga rata.
- Panaskan minyak agak banyak di wajan lengkung diameter 30 cm. Setelah panas masukkan kocokan telur, kecilkan api dan tutup. Balikkan bila bagian bawahnya sudah kecoklatan, masak hingga matang dan kedua sisinya kecoklatan, tiriskan.
• Serius Benahi Lini Belakang, Barcelona Bidik 3 Bek Tangguh Liga Italia
• Rekomendasikan Pecat Prabowo, Jenderal TNI Ini Ternyata Menteri Tertua Dipilih Jokowi, Ini Sosoknya!
• Rossa Resmi Bergabung Satu Label Sama Super Junior, Kesannya Seperti Berada di Korea!
6. Asam Pade
Bahan-bahan
1 kg ikan tongkol/tuna (khususnya ikan laut)
2 daun kunyit
1 ruas lengkuas, geprek
1 serai, geprek
1 asam kandis/galugur (bisa skip)
150 gram/secukupnya belimbing wuluh, belah-belah
1 siung bawang bombay, iris
Rebung secukupnya (bisa skip)
Secukupnya garam
Secukupnya air
Secukupnya totole/penyedap
Bumbu giling
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
100 gram cabai (mix cabaj merah dan cengek)
Secukupnya kemiri
1 ruas jahe
Cara Membuat :
- Masukkan ikan, belimbing wuluh, lengkuas, daun kunyit, asam kandis, daun serai, bawang bombai, rebung ke dalam wajan (sebarkan
- Masukkan bumbu giling, garam totole, dan air secukupnya
- Masak dengan api sedang
- Jangan lupa cicip rasa.
- Asam pade Siap santap
• Demi Rina Nose dan Josscy Aartsen, Mpok Alpa Rela ke Belanda, Kejanggalan Foto Pernikahan Terungka
• Tito Kecil Pandai Menari, Basuki Tipe Pekerja Keras, Dua Menteri Sekolah di SD Xaverius 4 Palembang
• Link Live Streaming PSM Makassar jamu Madura United, Duel Panas Liga 1 2019 Hari Ini 15.30 WIB