Mandiri Palembang Coffee Festival, Para Barista Mari Merapat

Laporan wartawan sripoku.com, Jati Purwanti

SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Palembang Indah Mall (PIM) akan menggelar festival kopi pekan kedua bulan ini yaitu pada 16-20 Oktober 2019.

Mengusung tema Mandiri Palembang Coffee Festival, pihak penyelenggara festival menghadirkan 50 tenant dari pengusaha kopi dan makanan yang siap memanjakan pencinta kopi lokal.

Marketing Communication PIM, Assikin mengatakan festival kopi yang pertama kali digelar ini adalah untuk mengakomodir kebutuhan kopi bagi penggemar kopi juga untuk meningkatkan angka kunjungan mal.

Setidaknya dalam hampir satu minggu festival mal ini menargetkan lebih dari 25 ribu pengunjung.

Apalagi, mengingat festival akan dihelat hingga akhir pekan.

"Kopi ini sekarang sudah menjadi gaya hidup dan bisa dinikmati oleh semua kalangan. Kami ingin memberikan pilihan menu kopi bagi pengunjung festival," kata dia, Kamis (10/10/2019).

Bagi pengguna kartu kredit dan kartu debit dari Bank Mandiri pun bisa mendapatkan promo harga sampai voucer saat bertransaksi selama festival berlangsung.

Selain beragam pilihan kopi, ada kegiatan seru yang digelar panitia penyelenggara yaitu Barista Competition Manual Brew Battle juga talk show mengenai perkembangan usaha kopi di Indonesia.

Assikin menjelaskan, dalam kompetisi tersebut tersedia hadiah jutaan rupiah bagi para barista terbaik.

Adapun juri yang dihadirkan dalam kompetisi lomba bagi para peracik kopi tersebut yaitu pemilik kafe Kopiloka, Dendy Sutedy, pemilik Kopi Pulang Amal Fathullah, dan pemilik Luthier Coffee.

Dia menambahkan, nantinya selain banyak pilihan minuman kopi akan ada pula berbagai tenant makanan yang akan menyuguhkan banyak menu pilihan.

Nantinya akan ada sekitar 20-an tenant kuliner yang akan memberikan suguhan menu makanan dari mulai menu tradisional hingga menu kekinian yang tengah digandrungi masyarakat.

"Jadi, selain ngopi bisa sekaligus menikmati penganan ringan maupun makanan besar dari tenant Le Garden." ujar Assikin.