Bingung Buat Menu Makan Siang, Ini 10 Resep yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat di Rumah, Pasti Suka!

Bingung Buat Menu Makan Siang, Ini 10 Resep yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat di Rumah, Pasti Suka!

SRIPOKU.COM - Saat jam makan siang terkadang sebagian ibu rumah tangga bingung untuk membuat menu masakan apa yang cocok disajikan di meja makan.

Apalagi jika sudah akhir bulan, kantong kian menipis membuat para ibu-ibu mencari menu masakan yang sederhana dan mudah untuk dibuat sendiri.

Selain enak, 7 resep menu makan siang ini akan buat kalian ketagihan lho.

Berikut menu-menu masakan yang direkomendasikan untuk dibuat sendiri, yang di rangkum SRIPOKU.COM dari Tribunstyle.

• Jangan Salah Pilih Busi Buat Sepeda Motor, Ini Risikonya

1. Kakap Tumis Acar

Bahan yang diperlukan:

2 ekor ikan kakap, dipotong potong
2 buah timun
2 buah wortel
1 ruas lengkuas
3 lbr daun salam
1/2 sdm garam
1 sdm gula
1 sdm cuka
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Bumbu Halus
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir cabe rawit
4 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu. Saya diulek, bkn diblender. Biar rasanya lebih mantep.

2. Siapkan ikan, bersihkan dan potong biar gampang digoreng. Kasih bumbu sedikit (perasan jeruk + garam) lalu goreng hingga matang.

3. Siapkan timun dan wortel, potong bentuk korek api.

4. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan wortel dahulu, masak hingga 3 menit lalu masukkan sedikit air, lalu br masukkan timun.

5.Masukkan garam, gula. Masukkan jg daun salam, serai dan lengkuas yg sudah digeprek. Cicipi hingga rasanya pas. Terakhir br masukkan sedikit air cuka. Lalu br masukkan ikan yg sudah kita goreng sebelumnya td.

 6. Setelah matang dan rasanya pas, matikan api. Ikan pun siap utk disantap.

2. Tempe Brokoli Lada Hitam

Sesekali masakan tanpa bahan hewani seperti Tempe Brokoli Lada Hitam ini juga tak kalah menarik untuk dicoba.

Semua bahan-bahannya mudah didapat dan juga banyak mengandung sayuran.