9 Resep Olahan Singkong yang Praktis dan Lezat, Cocok untuk Cemilan Santai, Dijamin Ketagihan!
9 Resep Olahan Singkong yang Praktis dan Lezat, Cocok untuk Cemilan Santai, Dijamin Ketagihan!
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Welly Hadinata
Cara membuat:
- Tumis bahan isian (dinginkan)
- Campur jdi satu trigu, kuning telur, garam beri air sdkit dmi adkit hingga menyatu
- Beri margarin ulen hingga rata
- Bagi adonan sesuai bntuk yg di inginkan
- Giling hingga tipis (saya pke rolling pin kayu)
- Beri Isian dan goreng hingga matang
• Ngaku Dilamar Vicky Prasetyo, Sahila Hisyam Tega Palsukan Ayahnya Sendiri, Beda Jauh dari yang di TV
3. Sup singkong ceker
Bahan yang diperlukan:
800 gr Singkong
10 biji Ceker ayam
secukupnya Daun seledri
secukupnya Daun bawang pray
7 siung Bumbu halus:bawang merah
5 siung Bawang putih
secukupnya Lada
1 ruas jari Jahe
3 siung Bumbu iris: bawang merah
2 siung Bawang putih
2 lmbr Rempah2: daun jeruk
3 batang Serai
2 biji Kapulaga
Bunga lawang 2biji
secukupnya Kayu manis
secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Rebus ceker dan singkong di pancing yg berbeda smpai empuk angkat sisihkn.
- Tumis bumbu iris dan bumbu halus jg rempah2 smpi harum angkat dan masukan kdlm kuah supnya
- Rebus air buat supnya kira2 satu gayung atau bs lbih smpai mendidih.masukn singkong dan ceker tadi jg bumbu yg sdh ditumis td bsrta rempah2nya aduk sampai rata
- Tambahkn garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata,Masukan jg daun seledri dan daun bawang pray secukupnya tes rasa jika sdh drasa pas dilidah angkat dan sajika slagi hangat2.
- Untuk taburan bs ditambahkan kentang goreng sm bawang goreng yaaa.Selamat Mencoba.
• Demi Buktikan Lucinta Luna Botak, Sosok Ini Jambak Rambut Palsunya, Nekat Berkelahi di Lorong WC
4. Kroket Singkong Sumenep
Bahan yang diperlukan :
500 gr singkong, kupas bersihkan 1 sdt garam
1/2 sdt merica
2-3 siung bawang putih
1 buah daun bawang, iris tipis
secukupnya Minyak goreng
2 sdm tepung terigu
Cara Membuat:
- Rebus singkong dengan air sampai permukaan singkong terbenam semua. Rebus sampai matang,angkat.
- Haluskan bawang putih, garam, merica.
- Haluskan singkong rebus selagi hangat, beri bumbu, terigu dan daun bawang, campur rata.
- Bentuk bulan lonjong, lalu goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan hangat dengn sambal atau sebagai pelengkap Kaldu Sumenep & Campor Sumenep.
Note : pilih singkong berkulit semu merah yang bagus ga ambyar kalau digoreng.
• 3 Hal Buktikan Kehidupan Barbie Kumalasari Jauh dari Kata Mewah, Jangan Kaget Tahu Tarif Endorsenya
5. Singkong Thailand karamel
Bahan yang diperlukan:
1 kg Singkong
4 helai daun pandan
1 bks vanili
1 bks kara
150 gr gula pasir (bisa ditambh atau di kurangi)
1 sdk makan tepung maizena
I gelas air
2 sdk makan margarine (sy pakai palmia royal yg wangi butter)
secukupnya Garam
Cara membuat:
- Kupas singkong, cuci bersih, belah tengah dn potong sesuai selera
- Rebus potongan singkong hingga terendam, beri garam sdikit dn 3 lbr daun pandan yg di sobek. Setelah singkong empuk, angkat.
- Masak di wajan gula pasir hingga berkaramel, tambahkan air, vanilli dn margarine, aduk hingga air mulai menyusut.
- Masukkan singkong yg telah direbus kedalam sirup gula, aduk hingga air gula terserap singkong
- Dalam panci, tuang santan kara, air, dn garam secukupnya. Masak dgn api kecil hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental
- Sajikan singkong dgn sausnya.
-
• Kini Jadi Andalan TV, Penampakan Rumah Jirayut Asal Thailand Terungkap, Dinding Batako Beralas Semen
6. Brownies singkong panggang