Tips Sederhana Turunkan Kadar Gula pada Nasi Putih, Simak 7 Cara Hindari Gemuk, Ngantukan & Diabetes

4. Konsumsi Sup Kaldu Ayam atau Daging Terlebih Dulu, Sekitar 30 Menit Sebelum Makan Nasi

Sekitar 30 menit sebelum makan nasi, makan sup kaldu ayam atau daging terlebih dahulu untuk mengurangi respons tubuh terhadap gula.

Sup kaldu ayam atau pun sup daging lainnya disinyalir mengandung asam amino yang tinggi, yang bisa meningkatkan sekresi insulin.

Jadi ketika nasi masuk, tubuh dengan akan dengan cepat menyingkirkan gula yang diproduksi dari pengolahan nasi.

Selain sup kaldu ayam atau daging, kamu juga minum susu kedelai sebelum makan nasi untuk upaya menurunkan kadar gula yang terkandung dalam nasi.

Minumlah sekitar 30 menit sebelum mengonsumsi nasi, ya!

• Palembang Kabut Asap - Ini Tata Cara & Tuntunan Sholat Istisqo, Doa Minta Hujan, Lengkap Niat & Doa

• Insiden Wig Copot Lucinta Luna hingga Rambut Botaknya Bocor di TV, Ini Katanya Padahal Udah Silent

• Pergi Umrah Bareng Kakak Dewi Perssik, Penampilan Rosa Meldianti Pakai Cadar Jadi Perbincangan!

5. Konsumsi susu kedelai atau susu setelah makan

Penelitian lain mengungkapkan bahwa mengonsumsi susu kedelai atau susu setelah makan akan membantu mengurangi jumlah gula yang masuk ke dalam tubuh.

Jumlah gula yang masuk ke dalam darah yang terlalu banyak akan menyebabkan diabetes, gagal ginjal, kebutaan, sampai amputasi.

Hal ini terjadi kaena pankreas harus bekerja lebih keras untuk menyingkirkan gula yang tertinggal dalam darah yang merusak organ.

Ketika hal ini terjadi terlalu sering, pankreas akan mudah lelah dan menyebabkan mereka berpotensi untuk mengalami diabetes.

6. Menyantap Nasi Bersama dengan Protein

Makanlah nasi bersama dengan protein.

Hasil penurunan indeks glikemik yang paling dianjurkan adalah dengan menggabungkan konsumsi nasi dengan tofu.

Lengkapi dengan berbagai sumber protein lain seperti daging ayam, ikan, atau daging sapi.

• Geramnya Warganet Lihat Lucinta Luna Jatuh Terguling di Gurun Sahara, Dokter Syok Lihat Hasil USGnya

• Berderai Air Mata, Gebby Vesta Bongkar Dosa Besar yang Dipendam 19 Tahun Lamanya, Kini Pilih Vakum

• Sindir Syahrini Pakai Jet Pribadi? Luna Maya Justru Pamer Mobil Mewah di Jepang Kebanyakan Gaya

7. Tambahkan Setengah Cangkir Beras pada Air Mendidih yang sebelumnya ditambah Satu Sendok Minyak Kelapa

Selain memperhatikan cara mengonsumsi nasi, penurunan kadar gula juga bisa dilakukan lewat cara memproses nasi yang berbeda.

Penelitian yang dipresentasikan dalam 249th National Meeting & Exposition of the American Chemical Society (ACS) menunjukkan bahwa pemanasan dan metode memasak tertentu dapat mengurangi penyerapan kalori dari nasi sampai 50 hingga 60 persen.

Para peneliti menemukan bahwa peningkatan konsentrasi resistant starch (RS) pada nasi merupakan sebuah cara baru untuk menurunkan kadar kalori pada nasi sebesar 50-60 persen. Resistant starch merupakan jenis pati yang sukar dicerna enzim manusia.

Medical Daily mengungkapkan bahwa metode ini dilakukan dengan menambahkan setengah cangkir beras pada air mendidih yang sebelumnya ditambahkan satu sendok makan minyak kelapa.

Kemudian nasi dibiarkan matang secara perlahan selama 40 menit. Sebenarnya nasi sudah matang ketika dimasak selama 20-25 menit. Langkah selanjutnya adalah mendinginkan nasi selama 12 jam.

Kandungan RS yang terdapat pada beras tradisional ternyata dapat meningkat hingga 10 kali lipat dengan metode ini. Tim peneliti menjelaskan, selama proses memasak, minyak mengubah pati menjadi sukar dicerna (RS).

Sementara itu, proses pendinginan nasi selama 12 jam sangat efektif untuk menurunkan kadar kalori yang bisa diserap oleh tubuh. Ternyata, memanaskan kembali nasi tersebut sebelum dimakan tak akan memengaruhi kandungan RS-nya.

Tak heran kalau orang zaman dulu ketika belum ada teknologi penghangat nasi, jarang yang kena diabetes, ya!

Demikian Tips Sederhana Turunkan Kadar Gula pada Nasi Putih, Simak 7 Cara Hindari Gemuk, Ngantukan & Diabetes. Semoga bermanfaat.