Resep Masakan Korea, Cara Membuat Kimbap dan Bibimbap, Mudah dan Praktis!

Makanan Ala Drama Korea, Begini Resep Untuk Membuat Kimbap dan Bibimbap, Mudah dan Praktis!

SRIPOKU.COM - Resep masakan Korea, Kimbap dan Bibimbap. Mudah dibuat di rumah!

Pecinta drama Korea selalu akrab dengan berbagai makanan yang disantap oleh para pemerannya.

Mulai dari kimchi (sambal Korea), tteokpokki, ramyeon, kimbap, hingga bibimbap.

Makanan ini pasti tak pernah tak absen dari setiap drama Korea.

• Gubernur Sumsel Herman Deru Yakin Bank Syariah Mampu Bersaing dengan Bank Konvensional

• Ruben Onsu Ingin Datangi Rumah Anak Angkatnya, Betrand Peto: Ayah Datang ke NTT, Rumah Hancur

• 1500 Peserta Ikuti Jalan Semangat Kecamatan Gandus Palembang Memeriahkan HUT ke-74 Kemerdekaan RI

Seringnya, makanan tersebut disorot menyeluruh hingga membuat penonton juga ingin menyantapnya.

Namun tak perlu khawatir, kini para penggemar drama Korea juga dapat menyantap makanan ini di Indonesia.

Bahkan makanan ini dapat dibuat sendiri di rumah tanpa harus datang ke restoran Korea.

• 10 Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh dengan Meminum Air Hangat, No 5 Bisa Membantu Proses Diet Loh!

• Masih Ingat dengan Pemain Meteor Garden Satu Ini? Begini Nasibnya Pasca Menyandang Status Duda

• Jadi Artis Pendatang, 8 Artis Ini Sukses Berkarier di Indonesia, No 3 Mantan Girl Band Hits di Korea

Berikut resep masakan untuk membuat kimbap dan bibimbap.

1. Kimbap

Makanan ini lebih mirip dengan sushi dari Jepang.

Bentuknya yang dibalut dengan nori/rumput laut semakin mirip dengan makanan tradisional Jepang.

Namun jangan salah, jika sushi disantap dengan saus, maka kimbap dapat dinikmati tanpa saus.

Cara pembuatannya pun sangat mudah dan dapat dipraktekkan di rumah.

Bahan :

• Telur dadar, nugget, tumis bayam wijen, kimchi, daging giling tumis dan crab stick dipotong tipis-tipis.
• 1-2 acar lobak kuning, kamu bisa membelinya di supermarket Korea, potong tipis-tipis.
• Lembaran rumput laut (sama seperti sushi) secukupnya
• Beras putih
• Ketan putih
• Garam, merica dan minyak wijen secukupnya.
• Alat penggulung (sama seperti milik sushi)

Cara membuat:

• Tanak beras dan ketan putih dengan rasio 2:1
• Aduk nasi dengan garam, merica, dan minyak wijen secukupnya.
• Potong dan siapkan semua isian.
• Ambil alat penggulung, letakkan lembaran rumput laut di atasnya.
• Letakkan nasi secukupnya dan sisakan ruang di bagian atas rumput laut untuk menggulung.
• Letakkan isi yang kamu suka secara berurutan.
• Gulung sampai padat dan potong menjadi delapan bagian.

• Kembali Membintangi Film Horor, Luna Maya Disebut Sebagai Queen of Horror, Aktingnya Disoroti

• Selalu Tampil dengan Kesan Glamour, Artis Cinta Laura Kiehl Ternyata Mengaku tak Punya Barang Mahal

• Download (unduh) MP3 Lagu Soledad - Westlife, Lengkap dengan Video, Lirik dan Terjemahan

2. Bibimbap

Sama seperti Kimbap, Bibimbap juga makanan khas Korea berbahan dasar nasi.

Perbedaannya, jika Kimbap digulung dengan rumput laut, maka Bibimbap diaduk secara merata di dalam mangkuk.

Cara dan bahan pembuatannya pun cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan dan membuatnya dengan cara di bawah ini!

Bahan:

• 3-5 sendok makan saus gochujang
• 1 botol minyak wijen
• 3 sendok makan saus bulgogi
• 10 siung bawang putih, dirajang halus
• 1 buah wortel, dipotong tipis-tipis
• 1 pak taoge, cuci bersih, buang bagian ekornya
• 1 ikat bayam
• 1 pak jamur shiitake atau jamur kunci, dipotong-potong
• 100 gram daging giling (sesuai seleramu)
• 1 butir telur ayam
• Garam, merica dan gula secukupnya
• Nasi putih hangat

Cara membuat:

• Potong bahan-bahan sesuai petunjuk.
• Tumis wortel, taoge, dan jamur dengan minyak wijen dan bawang putih sedikit lalu bumbui dengan garam, merica, dan gula secukupnya.
• Sayuran-sayuran ditumis terpisah selama satu sampai dua menit.
• Bersihkan bayam, rebus dengan garam satu sendok teh. Tiriskan ketika layu dan berubah warna, masukkan ke dalam baskom air yang dicampur dengan es. Kemudian tumis sebentar dengan dua sendok teh minyak wijen dan sedikit bawang putih.
• Taruh daging giling di mangkuk, campur dengan saus bulgogi, bawang putih sedikit, serta garam, merica dan gula secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
• Tumis daging dengan menggunakan minyak wijen.
• Buat telur dadar, kemudian potong tipis dan panjang.
• Campur saus gochujang sebanyak 3 sendok makan dengan satu sendok makan minyak wijen dan satu sendok makan air hangat. Aduk sampai rata dan lembut.