Cara Memasak Daging Kambing Kurban Agar Empuk dan tak Bau Prengus, Dijamin Mudah dan Enak

Cara Memasak Daging Kambing Kurban Agar Empuk dan tak Bau Prengus, Dijamin Mudah dan Enak

SRIPOKU.COM - Selamat merayakan hari raya Idul Adha teman-teman. 

Pada hari yang istimewa tersebut, banyak umat muslim di Indonesia menyisihkan sebagian rezekinya untuk membeli hewan kurban.

Dari pilihan hewan kurban yang ada, menu daging sapi dan kambing pasti akan menjadi andalan di rumah.

Di hari istimewa Idul Adha selalu identik dengan menu berbagai olahan jenis daging.

Nasi goreng kambing Hotel Santika (SRIPOKU.COM/JATI PURWANTI)
Dari banyaknya olahan daging, Anda harus hati-hati dalam mengolah daging kambing.

Pasalnya jika salah, daging olahan kambing yang dimasak akan terasa prengus dan alot.

• BERITA FOTO : Suasana Sholat Idul Adha 1440 H di Masjid Agung Palembang /Masjid SMB Jayo Wikramo

• Lakukan Tips Ini Sebelum Masak Daging Sapi agar Dagingnya Empuk, Berikut Bahan-bahannya

• Jadwal Sholat atau Waktu Sholat untuk Daerah Kota Palembang, Hari Ini Minggu 11 Agustus 2019

Oleh sebab itu, Sripoku.com kali ini akan membahas cara mengolah daging kambing agar tak perengus dan alot.

Ada beberapa tips yang harus kita ketahui supaya hasil resep masakan kambing nanti tidak bau prengus dan tekstur dagingnya juga tidak keras atau alot.

Pada dasarnya, daging kambing sangat rentan terhadap air dingin.