Jenis Ikan Asin yang Nikmat, Populer dan Banyak Dijual di Indonesia, No 4 Ternyata Harganya Selangit

Ini nih primadonanya ikan asin. Paling terkenal deh di Indonesia!

Meskipun harganya mahal, tapi ikan jambal roti ini tetap digemari lho karena bentuknya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin).

Ternyata harganya yang mahal ini, disebabkan oleh dua perpaduan alasan, yaitu permintaan yang tinggi dan bahan bakunya yang terbatas.

Bahan bakunya pun harus spesifik yaitu ikan manyung dan kadukang.

Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete.

Jika sedang malas masak, kamu cukup goreng ikan asin ini dengan potongan dadu kecil, sajikan bersama nasi panas, sayur asem, dan sambal kesukaan. Yumm, ngiler kan!

4. Ikan Teri Medan

Ikan teri yang berasal dari kota Medan ini terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat.

itu menjadikan ikan asin ini sebagai ikan asin terfavorit diantara ikan asin lain dan menjadi ikan asin termahal di Indonesia.

Para pendatang yang akan mudik biasanya selalu  membawakan oleh-oleh ikan Teri Medan sebagai hadiah untuk sanak family dikampung.

Harganya bisa mencapai tuju puluh ribu rupiah per kilogram.

5.Ikan Teri Biasa atau Jengki

Ikan Teri bisa kamu dapatkan dengan harga tiga puluh ribu rupiah per kilogramnya.

Ikan teri adalah jenis ikan yang mudah rusak alias membusuk. Itu sebabnya perlu cara untuk mempertahankan agar tetap awet tanpa harus menghilangkan kenikmatannya.

Salah satu caranya adalah diasinkan.