Resep dan Cara Buat Cimol Goreng Enak dan Bumbunya, Cocok Untuk Menu Buka Puasa

Garam 2 sdt

Merica 1/2 sdt

Air 700 ml

Cara Membuatnya:

Siapkan wadah yang bersih untuk menguleni semua bahan nantinya.

Ayak tepung beras, tepung kanji, dan tepung terigu.

Campurkan tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, garam, dan merica. Campur hingga merata.

Tuang air sedikit demi sedikit sembari terus mengaduk.

Jika dirasa kekenyalan sudah cukup, masukkan baking soda. Campur hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bulatan, atau bisa Anda kreasikan sesuai dengan imajinasi Anda.

Nyalakan kompor lalu panaskan minyak dalam wajan penggorengan.

Masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam wajan penggorengan.

Goreng hingga adonan mengembang dan matang.

Sajikan.

===