Cara Membuat Lemper yang Enak, Padat dan Gurih, Ikuti Tips Berikut Ini
Kue tradisional berbahan dasar beras ketan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang padat.
Untuk bisa mendapatkan lemper yang padat dan pulen, tidak hanya tergantung pada perbandingan ketan dan cairannya saja.
Melain pada proses pembentukan lemper juga.
Untuk membentuk lemper, sebaiknya dilakukan ketika lemper dalam keadaan panas-panas.
Caranya, ambil dua lembar daun pisang muda.
Lalu letakkan ketan yang sudah matang sesuai kebutuhan saja.
Jangan meletakkan ketan terlalu banyak supaya mudah dalam proses selanjutnya.
• Sebaiknya Hindari Konsumsi Makanan Dan Minuman Ini Jika Sedang Mengalami Perut Kembung
• Inilah Manfaat Buah Delima Yang Penting Bagi Kesehatan, Mulai Dari Kanker, Impoten Hingga Obesitas

Setelah itu, pipihkan ketan, gumpalkan, pipihkan dan gumpalkan kembali.
Terus lakukan beberapa kali selagi ketan masih dalam keadaan panas hingga terasa cukup padat.
Setelah itu, baru beri bahan isian dan dibentuk.
Saat disantap, lemper yang kita buat akan menghasilkan tektur yang padat dan pulen.
Bikin keluarga langsung jatuh hati dan ketagihan saat menyantapnya.
Pasti banjir pujian deh.
Jika punya waktu senggang, jangan lupa untuk langsung dicoba ya.
Artikel ini telah tayang di situs sajiansedap.gridiid dengan judul:
Tips Membuat Lemper Padat Dan Pulen, Caranya Sederhana Banget Kok
===