Resep - Cara Membuat Pempek Asli Palembang, Lengkap dengan Cuko, Mudah dan Praktis
Bila mendengar nama Kota Palembang, otomatis ingatan kita jatuh pada makanan asli Kota tersebut pempek, begini cara membuatnya
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
5. Setelah diisi telur, tutup dan rekatkan.
6. Rebus dalam air mendidih yang telah diberi bbrp tetes minyak goreng, rebus hingga mengapung.
7. Setelah mengapung, angkat, tiriskan.
8. Cara membuat cuko: blender bawang putih, rawit, dan ebi, tambahkan air, masukkan gula merah dan asam jawa serta garam, masak hingga mendidih, saring, siap digunakan, lebih enak klw sudah diinapkan semalam sebelum dikonsumsi.
9. Setelah pempek dingin, goreng dlm minyak panas hingga keemasan, potong2, siram dengan cuko plus potongan timun, siap disantap
10. Bisa disimpan dalam wadah atau plastik dan dimasukkan freezer, tahan hingga sebulan.
Berita Terkait
![[FULL] Kode-kode Prabowo sebelum Wamenaker Dicokok KPK, Pakar: Presiden Harus Ganti Preman Politik](https://img.youtube.com/vi/GbrIY_anlZg/mqdefault.jpg)
