7 Makanan Lawas Yang Cocok Untuk Berbuka Puasa, No 5 Paling Lezat Dan Paling Digemari!

SRIPOKU.COM - Saat bulan ramadan, banyak orang yang berlomba-lomba menyajikan hingga menjual makanan untuk berbuka puasa. Dari waktu ke waktu ada banyak jajanan modern yang bisa dijadikan sebagai takjil untuk buka puasa.

Namun, ternyata masih ada sejumlah jajanan lawas yang tetap menjadi favorit dari masa ke masa. Jajanan tersebut tidak lekang oleh waktu meskipun sudah bermunculan cemilan atau dessert modern lainnya yang kekinian.

Sedang mencari inspirasi untuk membeli atau bahkan membuat sendiri jajanan untuk buka puasa? Berikut akan dibeberkan beberapa jajanan lawas, yang hingga detik ini masih dinikmati :

1. Kue Lumpur

Yang satu ini selalu menjadi menu takjil yang enak bila disantap sambil menikmati secangkir teh manis hangat. Kue lumpur adalah kue basah tradisional yang tidak lekang oleh waktu. Warna kue ini biasanya kuning pucat dan diberi topping kismis di atasnya.

Bahan utama pembuatan kue lumpur adalah kentang, santan, tepung terigu, dan telur.

Mengingat ini adalah kue basah biasanya Anda tidak bisa menyimpan kue lumpur terlalu lama. Makan sepotong kue lumpur biasa menjadi pengganjal perut yang cukup efektif karena kue ini cukup padat dan rasa manisnya bisa membuat perut terasa lebih kenyang.

2. Bolu Kukus Mangkok

Kue bolu yang sudah sangat mainstream ini menawarkan rasa yang selalu membuat kita kangen. Bentuk kue yang menyerupai mangkok ini seperti cupcakes, tapi bagian atasnya merekah seperti bunga.

 Pada umumnya, kue mangkok diberi pewarna makanan agar tampilannya semakin cantik. Kue yang terbuat dari tepung beras ini sangat cocok dan ukup mengenyangkan untuk berbuka puasa. Ini bisa menjadi kudapan nikmat untuk teman ngeteh.

3. Nagasari

Kue basah tradisional yang dibungkus dengan daun pisang ini memang selalu dijual ketika memasuki bulan puasa.

Hal ini membuktikan bahwa masih banyak masyarakat Indonesia yang menyukai kue yang terbuat dari adonan tepung beras ini.

4. Lemper Ayam

Lemper ayam adalah kue basah yang cocok untuk menjadi kudapan saat berbuka puasa. Kue yang berbahan dasar beras ketan ini sangat mengeyangkan perut. Lebih lagi isi dari kue ini adalah potongan daging ayam yang gurih.

Bila Anda tidak terbiasa berbuka puasa dengan makanan berat atau jajanan yang manis-manis, kue lemper ayam ini bisa menjadi altenatif untuk Anda. Pasalnya, lemper ayam akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

5. Serabi

Kue tradisional khas Surakarta ini sebenarnya sudah banyak dijual di kota-kota lain di Indonesia. Serabi biasa dimasak di atas tungku dengan berbagai topping. Sekarang, Anda bisa menemukan serabi dengan topping coklat, keju, pisang, nangka, sampai dengan sosis.

Dengan rasa yang gurih, serabi ini terasa sangat cocok berpadu dengan topping yang manis atau asin. Kue ini sangat nikmat bila disantap dalam keadaan hangat. Jika Anda ingin menjajal serabi dengan rasa yang authentic, jangan menggunakan topping apapun, tetapi tuangkan gula merah cair di atas kue serabi.

6. Klepon

Kue yang satu ini juga tidak pernah absen menjadi jajanan khas saat bulan puasa. Jajan pasar yang berbentuk bulat ini dilapisi dengan parutan kelapa yang akan membuat rasanya semakin gurih.

Ketika kue ini digigit, gula merah yang ada di dalam kue akan terasa lumer di mulut. Apalagi tekstur kue klepon ini sangat kenyal karena terbuat dari tepung ketan. Ini adalah kudapan manis yang paling cocok untuk teman minum teh. Rasanya akan semakin nikmat bila Anda makan kue klepon ini lebih dari satu buah.

7. Kue Lapis Sagu

Kue dengan warna-warna yang cantik ini selalu bisa ditemukan dengan mudah di tempat yang menjual jajanan untuk buka puasa. Kue ini biasanya berwarna hijau, putih, dan pink atau warna lain sesuai selera pembuatnya.

Tekstur kue ini terasa kenyal bila digigit dengan rasa manis yang cukup pas.

Dinamakan kue lapis sagu karena jajanan ini memang berbahan dasar sagu. Sagu akan dikombinasikan dengan santan kelapa, gula pasir, sedikit garam, vanili, dan pewarna makanan. Kue yang dibuat dengan cara dikukus ini menebarkan aroma harum yang menggoda karena campuran vanili di dalamnya.

Artikel ini dirangkum dari berbagai sumber.

Baca: 5 Menu Es Buah Simple Dengan Bahan Yang Gampang Didapat, Dijamin Buka Puasa Akan Segar & Sehat

Baca: 5 Menu Sahur Ini Sangat Praktis Dan Simple Cocok Untuk Anak Rantau

Baca: Ternyata Kolak Bukan Hanya Dari Pisang, Berikut 5 Resep Kolak Yang Mungkin Belum Kamu Ketahui!