Wajib Waspada, Begini Cara Mudah Bedakan Es Batu dari Air Matang vs Air Mentah

SRIPOKU.COM - Es batu saat ini memang telah menjadi bagian dari keseharian masyarakat.

Sebagian orang beranggapan jika minuman ditambahkan es batu akan lebih nikmat rasanya.

Karena minum air biasa rasanya masih kurang mengobati rasa kering di tenggorokan, maka nggak jarang kita mencari sensasi dengan minuman dingin.

Nah, untuk menyempurnakan kesegaran minuman ini, es batu menjadi salah satu bahan yang terbilang tak boleh ketinggalan.

Es batu memang terkenal dengan harganya yang murah meriah.

Namun di balik harganya yang murah tersebut, kamu patut waspada karenanya, mengingat sudah banyak ditemukan pedagang es yang memproduksi es batunya dengan cara yang nggak benar.

Misalnya, menggunakan air mentah sebagai bahan bakunya untuk mendapatkan keuntungan yang berlipat ganda.

Ada juga yang menambahkan bahan berbahaya seperti kaporit agar es batu menjadi lebih jernih.

Sebagai tindakan pencegahan dan kewaspadaan terhadap es batu khususnya yang dijual di pasaran, simak cara mengidentifikasi es batu yang layak dan tak layak konsumsi berikut ini.

Baca:

Usai Tercyduk Mesra Bareng David NOAH, Nafa Urbach Tampar Netizen Dengan Pernyataan Ini

Kocak! Niat Cover Lagu Tiga Wanita Ini Loncat Ketakutan, Lihat Apa yang Terjadi Selanjutnya

====

Es batu yang terbuat dari air matang akan cenderung terlihat bening, biasanya disebut sebagai es kristal atau ice cube

Jika dilihat secara kasat mata, es batu yang terbuat dari air matang cenderung terlihat bening seperti kristal.

Hal ini dikarenakan gas yang terdapat dalam air terlepas atau menguap saat proses perebusan.

Maka, ketika proses pendinginan terjadi, hanya sedikit gas yang terperangkap dalam es karena kandungan udara dalam air berkurang.

Namun, bukan jaminan bahwa es batu yang dibuat dengan air matang akan menjadi bening sempurna.

Perlu proses pensterilan dan perebusan hingga 2 kali untuk menghilangkan gas terlarut dan kotoran-kotoran lain yang mengendap di dalamnya.

Saat ini sudah banyak dijual di pasaran jenis es batu kristal atau ice cube yang memiliki bentuk seperti pipa dan berlubang.

Es batu jenis ini aman dikonsumsi dan tidak berisiko memiliki kandungan bakteri di dalamnya karena bisa diketahui bahwa bahan baku yang dipakainya adalah air matang.

Namun, perlu diperhatikan juga cara memperlakukan es tersebut, mulai dari alat yang digunakan berikut cara membuatnya, serta treatment-nya sebelum dicampurkan pada minuman dan dikonsumsi.

===

Sedangkan es batu yang terbuat dari air mentah umumnya terlihat berwarna putih layaknya salju dan terdapat gelembung-gelembung di beberapa bagian es batu tersebut.

Hal ini dikarenakan masih banyak gas terlarut yang berada di dalamnya karena nggak melalui proses perebusan terlebih dahulu.

Kebanyakan es batu yang terbuat dari air mentah ini adalah berupa es balok atau es dalam bungkusan plastik.

Es yang dibuat dengan air mentah ini tentu berbahaya untuk dikonsumsi dan tak baik untuk kesehatan.

Apalagi bila air untuk membuat es batu ini diambil dari air sungai yang tercemar.

Seperti dilansir dari HaloSehat.com, es batu yang terbuat dari air mentah lebih berisiko mengandung bakteri berbahaya seperti Escherichia Coli atau E.

Baca:

Masih Sendiri Meski Kaya Raya, Paranormal Ini Ungkap Alasan Kenapa Syahrini Tak Kunjung Menikah

Rayakan Natal Bersama Nadine Chandrawinata, Dimas Anggara Tuai Komentar Pedas Netizen

Coli yang menjadi penyebab beberapa gangguan kesehatan.

Terlebih es batu yang diproduksi dengan pada tempat yang kurang higienis.

Bakteri ini belum tersterilisasi oleh proses pemanasan saat merebus.

Proses pembekuan umumnya nggak bisa mematikan bakteri-bakteri yang terkandung di dalamnya.

Maka ketika es yang mengandung bakteri tersebut larut ke dalam minuman yang kita minum, sama artinya kita menuangkan air mentah ke dalam minuman kita.

Bahayanya bakteri ini bagi tubuh adalah selain dapat menyebabkan masalah pencernaan yang serius seperti diare atau muntaber, juga merusak ginjal dan melemahkan dinding usus pada anak kecil yang daya tahan tubuhnya masih lemah.

Meski kelihatannya aman-aman saja, namun setelah ditelisik lebih jauh, es batu menjadi salah satu pemicu gangguan kesehatan.

Terutama es batu yang dibuat dari air mentah dan yang diolah serta diperlakukan sembarangan.

Jika ingin lebih aman, buatlah sendiri es batu untuk dikonsumsi, agar kamu yakin 100% bahwa es batu tersebut higienis dan aman dari ancaman bakteri jahat.