Resep Soto Kudus
Tips: Jika ayam kampung belum empuk, tambahkan air saat merebus.
Editor:
Sudarwan
3. Cara Membuatnya:
1. Rebus ayam kampung dan air sampai ayam empuk. Ambil kaldunya sebanyak 750 ml. Sisihkan.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai harum.
3. Tuang bumbu tumis ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan gula pasir. Setelah mendidih, suwir-suwir daging ayam, dan sisihkan
4. Penyajian: Taruh taoge, pelengkap lainnya, suwiran ayam, dan sirami kuah soto. Sajikan Soto Kudus bersama jeruk nipis dan kecap manis.
4 porsi 35 menit
Tips: Jika ayam kampung belum empuk, tambahkan air saat merebus.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dila, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/15-mufradat-fiil-mudhari-kata-kerja-sekarang-atau-akan-datang-dalam-bahasa-Arab.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/15-mufradat-fiil-madi-bahasa-Arab-bertema-sekolah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/15-mufradat-bahasa-Arab-yang-cocok-untuk-hafalan-anak-Sekolah-Dasar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/Janji-Suci-Sadam-dan-Cindy-Berawal-Dikenalkan-Teman-Sang-Ibu-hingga-Berujung-ke-Pelaminan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/15-mufradat-bahasa-Arab-tentang-benda-di-kelas-lengkap-dengan-tulisan-Arab-latin-dan-arti.jpg)