Nugget Saus Putih

Bahan:
300 g nugget, goreng

Saus Putih:
1 sdm mentega
50 g bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
1/2 sdt oregano
50 g keju cheddar, parut
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Saus Putih: Panaskan mentega. Tumisa bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum.
2. Masukkan tepung terigu aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata.
3. Masukkan sisa abhan, aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat.
4. Sajikkan nugget dengan siraman saus putih.

6 Porsi 30 Menit

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA