Sering Dianggap Sama Tapi tak Sama, Ternyata Ini Perbedaan Es Krim dan Gelato!
Walaupun sekilas tampak sama, ternyata inilah dia beberapa perbedaan es krim dan gelato.
Penulis: Ayu Vinesya | Editor: Welly Hadinata
lihat foto
Sering Dianggap Sama, Ternyata Ini Perbedaan Es Krim dan Gelato
SRIPOKU.COM - Perbedaan es krim dan gelato. Serupa tapi tak sama.
Begitulah kira-kira menggambarkan dua jenis makanan ringan satu ini.
• Alquran Terjemahan dalam Bahasa Palembang Bakal Rampung Oktober 2019
• Lafaz atau Bacaan Takbiran Idul Adha dalam Bahasa Arab dan Latin Lengkap dengan Videonya
• Perkenalkan Sepatu Daur Ulang Plastik, Menteri Susi Pudjiastuti Tuai Pujian, Berminat?
Memiliki tekstur yang hampir sama, ternyata es krim dan gelato adalah dua jenis makanan yang berbeda.
Bahkan kedua jenis makanan ringan yang dijual di beragam restoran ini pun membuat banyak orang kebingungan untuk membedakannya.
Lantas, apa perbedaan antara es krim dan gelato?
• 11 Daerah Tunggu Putusan MK, 24 September Pelantikan 75 Anggota DPRD Sumsel
• BREAKING NEWS: Ini Jadwal Baru Final Leg 2 Piala Indonesia, PSM Makassar Vs Persija Jakarta
• Di Awal Pekan Harga Emas Antam Naik Menjadi Rp 705.000
Gelato
Dalam bahasa Italia, gelato sebenarnya berarti es krim.
Dengan ciri khas tersendiri, gelato memiliki tekstur yang lebih lembut, halus, dan padat dibandingkan es krim.
Rasa susu pada gelato pun jauh lebih kuat dibandingkan es krim.
Penganan gelato pertama kali muncul pada era Renaissance.
Alkemis Cosimo Ruggieri menciptakan dari gelato di istana keluarga Medici di Florence, Italia.
Padahal saat itu, Ruggeri hanyalah seorang peternak ayam yang hobi memasak.
Kemudian sekitar abad ke-15 dan ke-16, keluarga Medici mengadakan sebuah kompetisi untuk membuat makanan penutup yang enak.
Berkat hidangan berupa es serut yang dilumuri buah, Ruggeri pun dinobatkan sebagai pemenang.
