Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet, Lebih Baik Dicuci Dulu atau Tidak Ya?

SRIPOKU.COM - Agar awet cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dicuci dulu atau tidak ya? Begini cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan segar.

Hari Raya Idul Adha 2019 akan jatuh pada tanggal 11 Agustus 2019.

Menjelang Hari Raya Idul Adha, umat muslim tentu mempersiapkan diri untuk berkurban.

• Niat dan Panduan Berkurban Idul Adha 2019, hingga Penjelasan Makan Daging Bagi yang Berqurban

• Panduan Tata Cara Berkurban pada Idul Adha 2019 dan Hal yang Dianjurkan Bagi Orang yang Berkurban

Dari cara memilih dan membeli hewan kurban hingga doa menyembelih hewan kurban.

Setelah disembelih, seluruh daging akan dibagikan kepada jamaah.

Saat Idul Adha tentu pasokkan daging masyarakat akan melimpah.

Agar masih dapat diolah di kemudian hari, daging mesti disimpan dengan cara yang benar agar tahan lama.

Berikut ini tips cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan segar!

1. Siapkan Wadah
Pastikan wadah bersih dan kedap udara atau tertutup rapat.

Hal ini penting diperhatikan agar daging tetap bersih dan cairan daging mentah tidak mengontaminasi bahan makanan lain di dalam kulkas.

2. Potong Daging
Sebelum dimasukan ke wadah dan disimpan dalam kulkas, lebih baik daging dipotong dalam ukuran yang lebih kecil.

Selain dapat dimasukan ke wadah, potongan daging nantinya dapat diambil sesuai kebutuhan.

Jadi tidak perlu mengeluarkan semua daging agar kualitas tetap terjaga.

3. Jangan Dicuci
Banyak orang menganggap dengan mencuci akan membuat daging lebih fresh.

Namun faktanya tidak demikian, justru jika dicuci kadar air dalam daging akan meningkat dan menyebabkan daging lebih mudah terpapar mikroba.

Mudah bukan? Selamat menyimpan daging dan merayakan Idul Adha 2019!
(Tribuntyle.com/Verlandy Donny Fermansah)

Penulis: Verlandy Donny Fermansah
Sumber: TribunStyle.com

Like Facebook Sriwijaya Post Ya...

Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://style.tribunnews.com/ dengan Judul:
Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet, Lebih Baik Dicuci Dulu atau Tidak Ya?