Ini Dia 9 Makanan Khas Palembang Paling Enak dan Tempat yang Mudah Anda Jangkau

SRIPOKU.COM, PALEMBANG-Makanan khas Palembang atau kerap disebut kuliner khas Palembang. Membayangkan salah satunya saja kita sudah ngiler. Apalagi jika sudah melihat semuanya. Nah jika anda berkunjung ke kota Palembang, merupakan kesempatan untuk mencoba satu persatu kulinernya. Dijamin anda akan sehat, lidah anda akan dipuaskan, perut anda kenyang, hehehe, tetapi isi kantong siapa yang tahu, no comment lah kalau soal itu, tetapi yang Palembang adalah surga bagi anda penyuka wisata kuliner.

Hampir diseluruh sudut anda akan melihat makanan khas Palembang atau lebih kerennya disebut kuliner khas Palembang. Seperti, pempek, mie celor, tekwan dan model, pindang, es kacang merah, martabak HAR, pindang patin, hingga kerupuk dan kemplang yang juga khas Palembang.

Maka itu ada beberapa rekomendasi makanan khas atau kuliner khas Palembang yang perlu diketahui, berikut nama dan tempat-tempat baik itu yang mudah dikunjungi ataupun tempat-tempat khusus dan hanya beberapa orang yang tahu, tetapi rasanya enak dan gurih atau sedikit lebih murah tetapi kualitasnya tetap terjaga. Meski bukan murahan hehehe. Dari pada cerita panjang lebar, yuk kita lihat ada 9 kuliner khas Palembang yang perlu anda cicipti jika sudah tiba di Palembang atau bagi teman-teman dari luar kota Palembang, apalagi dari luar kota, harus mencicipi makanan atau kuliner khas Palembang.

1. Pempek

WOW, pasti langsung seleras kan?

Memang pempek adalah makanan khas yang paling banyak disebut jika para wisatawan ke Palembang. Makanan ini memang menjadi makanan favorit dan penduduk Palembang dan sekitarnya sangat menyukai makanan, dijadikan menu sarapan pagi bahkan makanan sore.

Yuk langsung di kota Palembang. Ada Pempek Pak Raden, Lince, kemudian Candy, Nony yang paling mudah didapatkan, karena di sepanjang Jl Jenderal Sudirman anda akan mendapati rumah makan khas Pempek Palembang.

Pempek Lince, Lebih uniknya lagi, Pempek Lince turut menyediakan pempek yang dibakar dan dipanggang. Bahkan, salah satu maskapai ternama di dunia yaitu Singapore Airlines pernah mengklaim bahwa Pempek Lince merupakan pempek yang paling enak dibandingkan pempek lainnya.

Kalau kamu sudah nggak sabar pengin coba Pempek Lince, kamu bisa kunjungi kedai Pempek Lince yang terletak di jalan Tugu Mulyono no. 2398, Palembang.

Ada pula pempek Sentosa, pempek khas ini bisa anda dapatkan di Jalan A Yani Plaju.

2. Tekwan
Selanjutnya Tekwan. Eitt jangan tanya asal kata Tekwan, buka pula berasal dari dua kata Tek dan Wan, tetapi sebut saja langsung tekwan, karena memang begitulah turun temurun makanan khas berkuah gurih ini disebut pada penggmarnya.

Bahan dan cara pembuatan tekwan mirip dengan pempek, tapi tekwan berkuah. Biasanya, tekwan juga dihidangkan bersama bengkuang, jamur kuping, udang, dan soun. Sebaiknya sih, tekwan dinikmati ketika masih hangat, karena rasanya akan sangat gurih. Tekwan juga mudah didapatkan, karena rumah-rumah makanan khas kuliner Palembang seperti Pempak Pak Raden, Nony, Candy, Pempak Sentosa memang menjual dalam satu paket atau terpisah, tetapi bisa dijumpai.

Anda bisa mendapatkannya di sepanjang Jalan Jenderal Sudirman atau di Jalan Radial Pempak Pak Raden atau ada pula di Centra Pempek di kawasan 26 Ilir. Tekwan yang sudah dikeringkan lengkap dengan bumbunya juga ada, bahkan ada tips cara memasaknya jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah.

3. Mie Celor

Nah ini dia yang pastinya akan membuat anda tidak akan bisa melupakannya. Berbeda dengan sajian mie dari kota-kota lain di Indonesia. Mie celor adalah sajian mie dengan kuah santan kental dan kaldu udang. Uniknya, proses memasak mie bukan direbus, tapi hanya diseduh dengan air panas. Mie celor disajikan dengan potongan udang, telur, toge, daun seledri, dan bawang goreng.