Ternyata Tape Singkong Besar Manfaatnya Bagi Kesehatan, Nomor Tiga dan Empat Paling Dicari Wanita

Ternyata Tape Singkong Besar Manfaatnya Bagi Kesehatan

Selama  ini, tanaman  singkong selalu diidentikkan dengan status  seseorang karena  dikaitkan dengan konsumsi makanan seseorang. Bahkan ada syair anak "Anak Singkong" yang sangat viral  yang menyebutkan perbedaan status sosial yang dikaitkan makanan keseharian dengan membandingkan Singkong untuk "The have Not" dan  keju untuk kelompok "The have".

Singkong pun bisa diolah untuk berbagai  jenis kuliner dan diantarantya Tape Singkong.

Seperti yang disadur dari Blog "Obat Tradisional Alami"  Tape singkong merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar singkong, kemudian diolah dengan cara difermentasi dengan ragi.

Proses ini memerlukan bantuan jamur dan harus steril, sehingga dapat menghasilkan tape singkong yang lezat dan nikmat.

Fermentasi singkong memerlukan waktu kurang lebih 2 hari 2 malam, lebih dari itu singkong akan lembek dan memiliki kadar alkohol yang tinggi.

Khasiat Tape Singkong

Semua bahan tape, baik berupa singkong maupun ketan harus dimasak terlebih dahulu.

Setelah itu bahan yang akan digunakan sebaiknya didinginkan dan ditaburi dengan ragi tape.

Semua bahan ini akan disimpan selama kurang lebih 2 hingga 3 hari dalam tempat yang hangat.

Para pembuat tape biasanya akan membungkusnya dengan daun pisang yang bisa memberikan efek hangat.

Jika dibiarkan selama 2 hingga 3 hari maka bahan tape akan menjadi tape yang lembut dan manis.

Namun, apakah Anda tahu proses kimiawi dalam produksi tapi.

Ragi yang ditaburkan pada bahan tape sudah berisi berbagai jenis mikroorganimsme.

Mikroorganisme ini akan memecah gula menjadi kelompok gula yang lebih kecil.