Dapur Kedua MBG Lahat Mulai Beroperasi, Salurkan 1.521 Porsi ke Pelajar

SRIPOKU.COM, LAHAT – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Lahat semakin masif.

Pemerintah Kabupaten Lahat kini meresmikan operasional dapur kedua MBG yang berlokasi di Kelurahan Lahat Tengah.

Dapur baru ini mulai menyalurkan 1.521 porsi makanan bergizi untuk para pelajar di sejumlah sekolah di Kota Lahat, memastikan layanan memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan.

Ketua Satgas MBG Kabupaten Lahat Herry Alkahfi, menyatakan bahwa kondisi dapur kedua ini sama baiknya dengan dapur pertama yang berada di Kelurahan Pagar Agung. 

Seluruh aspek, mulai dari lokasi, peralatan masak, kualitas bahan makanan, hingga teknis pelaksanaan, dinilai sudah memenuhi standar.

“Bedanya, jangkauan distribusi dapur ke dua ini jaraknya cukup dekat. Jadi anak-anak menerima makanan MBG masih dalam kondisi pres, masih hangat,” kata Herry Alkahfi, Senin (6/10/2025).

Herry menekankan bahwa pengoperasian dapur MBG dilakukan di bawah pengawasan ketat, sesuai arahan Bupati Lahat, Bursah Zarnubi.

Pengecekan harus dilakukan secara berkala, mulai dari proses memasak hingga distribusi, demi mencegah risiko yang tidak diinginkan.

Kekhawatiran terhadap insiden keracunan makanan yang sempat terjadi di daerah lain menjadi perhatian utama Pemkab Lahat.

“Jangan sampai kelalaian yang dilakukan pihak dapur, hingga sebabkan kejadian keracunan seperti di daerah lain, terjadi di Kabupaten Lahat. Jika melihat kondisinya, tidak perlu ada yang dikhawatirkan,” tegasnya.

Pihak Satgas berjanji akan selalu melakukan pemantauan intensif untuk memastikan keamanan pangan bagi ribuan siswa penerima manfaat.

Antusiasme siswa dalam menerima makanan MBG ini terlihat tinggi. Herry Alkahfi berharap, program ini dapat mewujudkan harapan Presiden RI, Prabowo Subianto, agar anak-anak Indonesia semakin semangat belajar dan memiliki nutrisi yang terpenuhi.

“Semoga apa yang diharapkan Presiden RI, Prabowo Subianto dari MBG ini, anak-anak akan semakin semangat belajar, kebutuhan nutrisi terpenuhi, sehingga menjadi anak-anak yang pintar,” ujarnya.

Saat ini, Kabupaten Lahat memiliki lima lokasi yang disiapkan sebagai dapur MBG. Dua dapur (di Pagar Agung dan Lahat Tengah) sudah resmi beroperasi, sementara tiga dapur lain ditargetkan akan menyusul melakukan pendistribusian dalam waktu dekat.

“Ini hari pertama dapur ke dua ini beroperasi. Semoga tidak ada kendala dan terus berjalan baik,” tutup Herry.