Harga Daging Sapi di Palembang Tembus Rp170 Ribu per Kilo Jelang Lebaran, Ayam Merah Rp65 Ribu

Ringkasan Berita:

• Harga daging ayam dan sapi di Palembang naik signifikan menjelang lebaran akibat meningkatnya permintaan
• Daging sapi kini mencapai Rp 160–170 ribu/kg dan diprediksi naik hingga Rp 180 ribu/kg saat H-1 Idul Fitri 1447 Hijriah
• Masyarakat mulai berbelanja lebih awal untuk menghindari antrean dan kenaikan harga yang lebih tinggi

SRIPOKU.COM, PALEMBANG– Menjelang Idul Fitri 1447 Hijriah, masyarakat di Palembang mulai ramai berburu kebutuhan pokok, terutama daging ayam dan sapi di Pasar Induk kawasan 15 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I, Rabu (18/3/2026).

Pantauan di lokasi, lorong-lorong penjualan dipadati pembeli, didominasi ibu rumah tangga yang mulai mempersiapkan hidangan lebaran.

Tingginya permintaan membuat harga daging mengalami kenaikan cukup signifikan.

Untuk ayam merah, harga saat ini mencapai Rp 65 ribu per kilogram. Sementara ayam potong biasa dijual sekitar Rp 35 ribu per kilogram.

Sedangkan daging sapi yang sebelumnya berada di kisaran Rp 140 ribu hingga Rp 150 ribu per kilogram, kini naik menjadi Rp 160 ribu hingga Rp 170 ribu per kilogram.

Pedagang daging sapi, Hilmi, mengatakan kenaikan harga dipicu meningkatnya permintaan menjelang hari raya.

“Kalau untuk keuntungan, alhamdulillah meningkat. Menjelang lebaran kami juga menambah stok agar bisa memenuhi permintaan pelanggan,” ujarnya.

Ia memperkirakan harga daging sapi masih akan terus naik mendekati hari H.

“Bisa saja nanti H-1 lebaran tembus Rp 180 ribu per kilogram,” katanya.

Hal serupa disampaikan pedagang ayam, Amir. Ia menyebut permintaan ayam juga meningkat karena menjadi salah satu menu favorit saat lebaran.

“Untuk ayam merah Rp 65 ribu per kilo, ayam potong biasa Rp 35 ribu,” jelasnya.

Menurutnya, ayam merah saat ini lebih banyak diminati meski harganya lebih mahal.

“Karena rasanya lebih gurih, jadi banyak yang cari ayam merah,” tambahnya.

Sementara itu, salah satu warga, Ami, mengaku sudah mulai berbelanja lebih awal untuk menghindari lonjakan harga dan antrean.

Ia juga berencana menambah belanjaan jika harga terus meningkat menjelang lebaran.

“Memang tiap tahun naik, jadi saya beli dari sekarang. Tadi beli ayam merah 2 kilo dan daging sapi 1 kilo,” ungkapnya.

Kenaikan harga daging ayam dan sapi ini menjadi fenomena yang kerap terjadi setiap tahun seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat menjelang Hari Raya Idul Fitri.