SRIPOKU.COM - Berikut ini 15 latihan soal PLBJ kelas 3 SD Bab 4 dan kunci jawaban.

Mata pelajaran Pendidikan Lingkungan dan Budaya Jakarta alias PLBJ merupakan hal yang masuk dalam kurikulum pendidikan.

Terdapat latihan soal PLBJ yang bisa dikerjakan sebagai bahan belajar yang dilengkapi kunci jawaban.

Soal PLBJ ditujukan bagi siswa kelas 3 SD dengan materi yang dimuat pada Bab 4 Kurikulum Merdeka mengenai Asinan Betawi.

Berikut ini 10 latihan soal PLBJ kelas 3 SD Bab 4 dan kunci jawaban dilansir dari YouTube Muhamad Jaelani Manjur.

Baca juga: 15 Latihan Soal PLBJ Kelas 3 SD Bab 6 Kurikulum Merdeka dilengkapi Kunci Jawaban, Damdas 16 Batu

1. Asinan Betawi terbuat dari sayuran segar, antara lain...

a. taoge, bengkuang dan cabai

b. bengkuang, taoge dan kol

c. kol, taoge dan kacang tanah

d. wortel, sawi dan ebi

Jawaban: C

2. Ciri khas cita rasa asinan Betawi yang membuat disukai masyarakat adalah...

a. murah harganya

b. bahan mudah diperoleh

c. asam dan pedasnya yang khas

d. mudah cara membuatnya

Jawaban: C

3. Bahan yang ada pada gambar adalah...

a. daun bawang

b. lokio

c. tahu takwa

d. sawi asin

Jawaban: D

4. Manfaat asinan Betawi terhadap kesehatan jika dilihat dari cara mengolahnya adalah...

a. praktis karena sangat mudah membuatnya

b. kandungan gizinya baik karena sayurannya tidak dimasak

c. bahannya murah dan mudah diperoleh

d. tidak dapat bertahan lama

Jawaban: B

5. cara mengolah bahan sesuai gambar adalah...

a. digoreng kemudian dipotong potong

b. dipotong dadu kemudian digoreng

c. dipotong dadu kemudian dikukus

d. dikukus kemudian dipotong dadu

Jawaban: D

6. Bahan untuk membuat bumbu kuah asinan Betawi adalah...

a. cabai rawit, asam jawa, gula pasir

b. cabai merah, ebi kering, garam secukupnya

c. gula merah, cuka masak, air matang

d. gula pasir, cabai merah, asam jawa

Jawaban: D

7. Bahan untuk membuat bumbu halusan adalah...

a. cabai merah, cuka, gula, garam

b. asam jawa, cabai, cuka, garam

c. cuka masak, garam, gula, cabai

d. cabai, ebi, gula, garam

Jawaban: D

Baca juga: 10 Latihan Soal PLBJ Kelas 3 SD Bab 9 Kurikulum Merdeka, Pilihan Ganda Lengkap dengan Kunci Jawaban

8. Bahan taburan asinan Betawi adalah...

a. krupuk mi dan kacang tanah

b. bawang goreng dan krupuk mi

c. daun seledri dan kacang tanah

d. krupuk mi dan bawang goreng

Jawaban: A

9. Upaya yang dapat dilakukan agar asinan Betawi tetap dikonsumsi masyarakat, antara lain...

a. dikreasi penyajiannya

b. dipelajari cara membuatnya

c. disiapkan bahan utamanya

d. dibuat iklan yang bagus

Jawaban: A

10. Asinan Betawi merupakan makanan yang terdiri dari...yang diberi bumbu kuah kacang

a. sayuran rebus

b. daging rendang

c. sayuran segar

d. opor ayam

Jawaban: C

11. Bahan halus untuk membuat asinan Betawi adalah...

a. air dan gula merah

b. asam Jawa dan ebi

c. cuka masak dan asam

d. penyedap rasa kemasan

Jawaban: B

12. Kacang tanah merupakan bahan...untuk membuat asinan Betawi

a. bumbu halus

b. bumbu kuah

c. bahan pelengkap

d. bahan utama

Jawaban: C

13. Ciri khas rasa makanan asinan Betawi adalah...

a. asam manis

b. pedas asam

c. pahit

d. manis pedas

Jawaban: B

14. Terdapat berapa bagiankah bahan pembuatan Asinan Betawi?

a. 5

b. 3

c. 1

d. 2

Jawaban: D

15. Asal makanan berikut merupakan dari daerah...

a. Jawa Barat

b. DKI Jakarta

c. Nangroe Aceh

d. DI Yogyakarta

Jawaban: B

Dapatkan konten pendidikan mata pelajaran lainnya dari Kurikulum Merdeka dan Kurikulum 2013 dengan klik Di Sini

Dapatkan juga berita penting dan informasi menarik lainnya dengan mengklik Google News