Berita Pagaralam

2 Rumah Makan Lesehan di Pagaralam, Tawarkan Menu Andalan Masak Kuning Ikan Mas & Gurame Asam Manis

Penulis: Wawan Septiawan
Editor: Yandi Triansyah
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Masak Kuning Ikan Mas dan Gurame Asam Manis

SRIPOKU.COM, PAGARALAM -- Kota Pagaralam, merupakan salah satu kawasan Destinasi Wisata di Sumatera Selatan (Sumsel).

Selian memiliki alam yang indah dengan Gunung Dempo dan Ratusan Air Terjun.

Kota Pagaralam juga memanjakan wisatawan dengan kuliner-kuliner khas yang hanya bisa ditemukan di Kota yang juga disebut Tanah Besemah tersebut.

Ada sejumlah lokasi tempat kuliner khas yang menjadi incaran para wisatawan dan warga lokal Kota Pagaralam.

Setidaknya ada dua lokasi tempat makan berkonsep lesehatan yang selalu ramai dikunjungi wisatawan saat berlibur di Pagaralam bersama keluarga.

Seperti yang dirangkum oleh Sripoku.com, dua tempat makan lesehan yang ada di Pagaralam.

Dua tempat makan lesehan yaitu Mispala dan Lembur Kuring (Karjak) yang menjadi favorit wisatawan saat berwisata ke Pagaralam. (SRIPOKU.COM / Wawan Septiawan)

1. Lesehan Mispala

Lesehan Mispala, menyajikan menu ikan masak kuning dengan bumbu racik turun menurun.

Bahkan Lesehan Mispala kerap menjadi salah satu tempat makan yang diminati warga Kota Pagaralam dan wisatawan yang datang ke Pagaralam.

Beberapa pilihan menu lainnya mulai dari Masak Kuning ikan mas atau ikan Gurami.

Bahkan lesehan yang berada di jalan lintas Pagaralam-Tanjung Sakti ini juga menyediahkan ikan masak kuning dengan rajikan kuah tempoyak.

Selain memanjakan lidah, kuliner satu ini berkhasiat bagi kesehatan, karena terbuat dari campuran bumbu masak seperti kunyit dan rempah-rempah yang mampu mengobati asam lambung.

Ikan sungai seperti jenis apa saja sebenranya bisa diolah masyarakat setempat dengan campuran bumbu berasal dari cabai, lengkuas, kunyit, tempoyak dan rempah-rempah menjadikan suatu sajian tak hanya memanjakan lidah, namun juga menyehatkan bagi yang mengkonsumsinya.

Selain makasakan khas itu lesehatan ini juga memiliki menu lainnya seperti ikan pindang bening, ikan bakar, ikan goreng taucho dan ikan asam manis.

Bagi yang berminat makan di sini rumah makan dapat dikunjungi di
Jalan Tanjung Sakti Km 1,5 Desa Pagaralam Agung Kota Pagaralam

Menu ikan gurame (SRIPOKU.COM / Wawan Septiawan)

2. Lesehan Lembur Kuring (Karja)

Lesehan Lembur Kuring yang ada di Dusun Pagar Agung Kelurahan Ulu Rurah Kecamatan Pagaralam Kota Pagaralam, merupakan tempat makan favorit sebagian besar masyarakat Pagaralam.
Lesehan ini lebih dikenal dengan lesehan KARJA.

Nama tersebut diambil dari nama pemiliknya Bapak Karja.

Lesehan Karja ini sudah berdiri sejak 1999, dan sampai saat ini tempat makan ini masih menjadi yang paling banyak didatangi pengunjung baik dari Kota Pagaralam maupun dari kebupetan/kota lain.

Lesehan yang terletak di jalan lintas Pagaralam Tanjung Sakti ini.

Menu andalan di Lesehan Karja ini, yaitu ikan Gurame Asam Manis dan Ikan Gurame Pangang.

Namun selain itu masih ada menu-menu lain seperti sop buntut, ikan mas panggang dan ikan mas masak kuning.
Dari beberapa jenis menu itu yang paling banyak dipesan pengunjung yaitu ikan Gurame Asam Manis dan Gurame panggang.

Selain menyajikan masakan yang berbahan baku ikan gurame, lesehan ini juga menawarkan suasana alam di sekitar lesehan.

Karena lesehannya sendiri berdiri di atas kolam ikan.

Suasana alam semakin terasa karena di sekitar lesehan juga terdapat kebun sayur dan yang tidak kalah bagusnya di lokasi tersebut pengunjung dapat melihat ke indahan Gunung Dempo yang menjulang tinggi.

Dalam penyajiaannya Lesehan Lembur Kuring ini, menyajikan masakan yang segar atau baru saja diambil dari kolam dan langsung dimasak sesuai dengan pesanan para pengunjung.
Pengunjung pun boleh langsung memilih ikan gurame yang ada sesuai dengan keinginan mereka.

Tidak hanya itu, pengunjung juga bisa memancing sambil menunggu menu pesanan mereka sedang dimasak.

Berita Terkini