7 Resep Menu Makan Malam yang Sederhana dan Mudah untuk Dibuat di Rumah, Bisa Buat Ketagihan!

7 Resep Menu Makan Malam yang Sederhana dan Mudah untuk Dibuat di Rumah, Bisa Buat Ketagihan!

SRIPOKU.COM - Saat jam makan malam terkadang sebagian ibu rumah tangga bingung untuk membuat menu masakan apa yang cocok disajikan di meja makan.

Apalagi jika sudah akhir bulan, kantong kian menipis membuat para ibu-ibu mencari menu masakan yang sederhana dan mudah untuk dibuat sendiri.

Selain enak, 7 resep menu makan malam ini akan buat kalian ketagihan lho.

• Kisah Anak Perempuan Ngaku-ngaku Anak Soeharto Saat G30S/PKI, Misinya Bak Agen Rahasia Level Tinggi

• Inilah 4 Pasangan Zodiak Disebut Tak Pernah Bertengkar, Sering Disebut Relationship Goals

• Nikahi Pria Lebih Tua, Artis Ini Cerai Pasca 7 Tahun Menikah, Suami Selingkuh dengan Ibu Kandungnya

Berikut menu-menu masakan yang direkomendasikan untuk dibuat sendiri, yang di rangkum SRIPOKU.COM dari Tribunstyle.

1. Tempe Brokoli Lada Hitam

Sesekali masakan tanpa bahan hewani seperti Tempe Brokoli Lada Hitam ini juga tak kalah menarik untuk dicoba.

Semua bahan-bahannya mudah didapat dan juga banyak mengandung sayuran.

Bahan yang diperlukan:

1 papan tempe, potong dan goreng brokoli, rendam dengan air hangat dan garam lalu potong per kuntum
3 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, iris paprika merah atau hijau
½ sdt lada hitam butiran, memarkan
air
tepung maizena, larutkan mentega

Bahan Saus:

3 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt madu
2 sdm saus tiram
½ sdt lada hitam bubuk
½ sdt Royco Kaldu Ayam

Bahan Pelengkap : Wijen

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan tempe dan sausnya.

2. Tambahkan air, paprika, dan lada hitam yg dimemarkan. Aduk rata. Terakhir masukkan larutan maizena lalu brokoli. Masak sebentar dan angkat.

3. Sajikan dengan nasi hangat dan taburan wijen.

• 9 Tips Buat Pipi Tembem Jadi Tirus, Secara Alami dan Sederhana, Salah Satunya Kunyah Permen Karet!

• VIRAL Kisah Pria Hilang Sejak 1997, tak Sengaja Ditemukan Lewat Google Maps 22 Tahun Kemudian

2. Nasi Goreng Ayam Cabe Hijau

Nasi goreng selalu jadi pilihan yang tak pernah salah.

Disamping praktis, nasi goreng juga tidak akan mengalami perubahan warna, tekstur, atau rasa yang biasanya terjadi pada beberapa jenis makanan jika tidak langsung disantap.

Bahan utama yang dibutuhkan hanyalah nasi putih, daging ayam, dan Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Cabe Hijau.

Bahan yan diperlukan:

Nasi putih 600 gr (2 piring)
Sawi hijau, potong 2 cm 50 gr
Daun jeruk 2 lembar
Royco ayam 1 bungkus
Blue Band 1 sdm
Teri Medan, Goreng. Untuk taburan 50 gr
Cabe hijau keriting 60 gr
Bawang merah 8 butir
Bawang putih 2 siung
Gula pasir 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt

Cara Membuat:

1. Uleg cabai hijau, bawang merah, bawang putih, gula, dan garam hingga halus.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan Blue Band hingga matang. Tambahkan sawi. Masak hingga layu.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Kemudian masukkan Royco Ayam, dan aduk rata.
4. Angkat, taburi dengan teri yang sudah digoreng kering. Sajikan hangat.

• 9 Tips Buat Pipi Tembem Jadi Tirus, Secara Alami dan Sederhana, Salah Satunya Kunyah Permen Karet!

• Stan Dekranasda Sumsel Terbaik Nasional, Gelaran Pameran Kriyanusa 2019 di Jakarta

3. Capcay

Bahan yang diperlukan:

1 buah Dada ayam, suwir-suwir
5 buah Bakso ikan , belah dua
200 gram Udang,bersihkan & kupas
5 lembar Daun kol,potong-potong
5 helai Sawi caisim,potong-potong
2 buah jagung muda
2 batang wortel,iris tipis
3 buah jagung muda, potong memanjang
Brokoli secukupnya,potong-potong kecil
2 buah Tomat,iris
1 siung bawang putih
1 buah bawang bombay,iris sesuai selera- Bumbu lainnya seperti garam, lada, gula dan saus tiram secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan irisan wortel dan daging ayam serta udang.

2. Tambahkan segelas air dan biarkan hingga wortel, ayam dan udang masak.

3. Setelah masak, masukkan sayuran lainnya seperti daun kol, caisim, brokoli, tomat, dan jagung muda.

Masukkan garam, gulam, lada dan saus tiram secukupnya. Tumis hingga semua sayuran masak kemudian angkat.

• Tak Kalah dari Segitiga Bermuda, Ini 5 Tempat Misterius yang Ada Di Dunia, No 3 Ada Di Indonesia!

• Stan Dekranasda Sumsel Terbaik Nasional, Gelaran Pameran Kriyanusa 2019 di Jakarta

4. Udang Goreng Telur Asin

Jika kamu suka lauk yang digoreng dan ingin mencicipi sesuatu yang berbeda, kamu bisa coba resep udang telur asin yang satu ini.

Bahan:

300 gram Udang kupas, kupas
½ Jeruk lemon diperas
1 sdt Garam
2 sdm Terigu
1 siung Bawang Putih
1 sdm Minyak wijen
Daun Bawang Secukupnya
100 ml Air kaldu
1 butir Telur ayam
1 sdm Margarine

Cara Membuat:

1. Lumuri udang dengan airlemon, garam. Biarkan selama kurang lebih 15 menit.

2. Taburi udang dengan tepung terigu dan goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

3. Campurkan merah telur asin dengan telur ayam dan air kaldu serta tambahkan minyak wijen, daun bawang.

4. Panaskan margarine. tumis bawang putih hingga harum.

5. Setelah harum masukan udang yang telah digoreng, siram dengan campuran telur, aduk cepat hingga kering. Angkat dan sajikan selagi hangat.

• Gubernur Sumsel Herman Deru Serius Atasi Karhutla, Tetapkan Status Siaga Darurat Asap Karhutla

• Tata Cara dan Niat Sholat Dhuha, Lengkap Doa & Keutamaan, serta Waktu Sholat Dhuha yang Paling Baik

5. Ikan Kuah Kuning

Dengan memanfaatkan jenis-jenis ikan yang berlimpah di pasaran, kita memiliki pilihan banyak dalam menyajikan ikan kuah kuning.

Supaya lebih lengkap, sajikan ikan kuah kuning dengan nasi putih dan aneka sayuran yang direbus seperti wortel dan buncis jika tak ingin repot menumis sayuran.

Bahan yang diperlukan:

500 gr ikan Tongkol
Daun kemangi Secukupnya
1 buah jeruk nipis, peras airnya
Cabai rawit hijau buang tangkainya
2 lembar daun salam
1 batang serai
700 ml air
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Gula secukupnya
Garam secukupnya

Bumbu halus :

- 3 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 3 buah kemiri yang telah disangrai
- 2 cm jahe
- 2cm kunyit
- Air

Cara Membuat :

1.Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, dan saun salam.

2.Tumis hingga bumbu matang dan harum.
Tambahkan air, aduk dan masak hingga mendidih.

3.Masukkan ikan, gula garam dan cabai rawit. Masak kembali hingga ikan matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi dan jeruk nipis. Aduk rata. Siap dihidangkan.

• Tata Cara dan Niat Sholat Dhuha, Lengkap Doa & Keutamaan, serta Waktu Sholat Dhuha yang Paling Baik

• Makan Buah Alpukat Tiap Hari, Jadi Kunci Kulit Glowing Victoria Beckham

6. Sup Jagung Telur

Sup ini cara buatnya simple dan mudah lho, apalagi kalau kalian yang pecinta jagung dan telur yang dijadikan satu, dijamin enak.

Bahan yang diperlukan:

2 siung bawang putih
1 potong ayam paha atas, fillet
1 bongkol jagung manis, dipipil
2 butir telur, kocok
secukupnya Garam, Gula, Merica
2 blok Maggi Ayam
1 sdt Tepung Maizena, campur dengan air dan aduk
Minyak Wijen (optional)

Cara Membuat:

1.Rebus fillet paha atas ayam sebentar, kemudian buang air rebusan pertama

2.Rebus kembali ayam, hingga matang, tiriskan, dan suwir suwir

3. Di wajan yang berbeda, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan rebusan kaldu ayam tadi.

4.Biarkan mendidih, kemudian masukkan jagung manis, aduk2, biarkan mendidih di api kecil sampai empuk

5.Masukkan suwiran ayam, tambahkan garam, gula, merica, dan maggi blok

6.Tambahkan Hokkaido Sweetcorn dalam sup jagung

6.Masukkan cairan maizena, aduk. Tambahkan telur, segera aduk supaya terpisah pisah. Terakhir tambahkan minyak wijen sedikit

7.Hidangkan dengan taburan daun bawang. Selamat menikmati.

• Bayi Meninggal di Palembang Diduga Akibat Asap Karhutla, Dokter Temukan Bakteri di Paru-paru

• Makam BJ Habibie Viral Dijadikan Spot Foto, Anggun C Sasmi Dibuat Elus Dada, Dewi Gita Sampai Pilu!

7. Sambal teri pete kecombrang

Kecombrang yang memiliki rasa asam dan wangi yang has cocok banget dijadiin sambel apalagi ditambah dengan teri, yummy.

Bahan yang diperlukan:

1 btg bunga kecombrang
1 papan pete
1 ons teri medan
250 gr cabai rawit merah (opsi)
Secukupnya terasi matang
1 buah tomat merah
Secukupnya kaldu jamur & gulpas

Cara Membuat:

1. Cuci bersih semua bahan & ikan teri medannya lalu tiriskan

2.Goreng cabai rawit merah sampai layu setelah cabe goreng tomat. Iris halus kecombrang lalu goreng sebentar sisihkan. Terakhir goreng ikan teri medan hingga matang

3.Ulek cabai tomat terasi hingga 1/2 halus masukkan teri medan yg sudah digoreng tadi ulek kasar & terakhir masukkan kecombrang ulek asal aja. Tumis kembali sambal & campur petenya sampai mengeluarkan minyak tanda sambal sudah tanak/matang jadi bisa disimpan ditoples kaca & awet kurang lebih 1minggu didalam kulkas.

• BREAKING NEWS : Elsa Bayi Berusia Empat Bulan Meninggal, Diduga ISPA Akibat Kabut Asap di Palembang

• Ngaku Hidup Mewah tapi Palsu, Barbie Kumalasari Pamer Tarif Endorse Ratusan Juta, Raffi Ahmad Kalah!

• Tata Cara dan Niat Sholat Dhuha, Lengkap Doa & Keutamaan, serta Waktu Sholat Dhuha yang Paling Baik