Baca tanpa iklan
SRIPOKU.COM - Bila liburan ke Pemalang, Jawa Tengah, jangan lupa tenteng nanas sebagai oleh-oleh.
Di sepanjang jalan di daerah Pemalang, traveler akan banyak bertemu dengan penjual nanas.
Lantas, bagaimana cara mengetahui nanas mana yang sudah matang dan bercita rasa manis?
Warna tidak menceritakan sepenuhnya isi kesegaran nanas di dalamnya.
Namun, jangan pilih nanas yang masih berwarna hijau karena bagian dalamnya belum matang.
Nanas yang kulitnya sudah kuning pun bukan satu-satunya hal yang perlu dipertimbangkan.
Pasalnya, ada nanas yang kulitnya sudah berwarna kuning tetapi ternyata tidak berasa manis.
Ini bisa terjadi karena cara mematangkannya yang dipaksakan, atau bisa pula dari jenis nanas tersebut.
Meskipun demikian, warna kuning menyala pada mata di pangkal buah adalah permulaan baik nanas yang segar dan manis untuk dikonsumsi.
2. Periksa daunnya
Trik kuno mengatakan, cabutlah sehelai daun nanas di bagian tengahnya.
Bila daun itu mudah tercabut, itu menandakan nanas sudah siap untuk disantap.
Sementara ada yang mengatakan, bila daun-daunnya dapat ditarik dengan sangat mudah berarti nanas itu terlalu matang dan mulai membusuk.
Yang benar adalah bila daunnya mudah dicabut, nanas itu sudah mulai matang, dan di bagian dalamnya sudah cukup matang.
3. Perhatikan ukuran buah