Bazar Amal Kuliner Vegetarian Sambut Waisak 2025

SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Suasana kebersamaan dan sukacita menyelimuti Vihara Maitreya Duta Palembang dalam menyambut Hari Raya Waisak 2569 BE/2025. Sebagai bagian dari rangkaian perayaan, vihara yang terletak di jantung kota ini menggelar Bazar Amal Kuliner Vegetarian selama tiga hari berturut-turut, mulai Sabtu (10/5/2025) dan berlangsung hingga Senin (12/5/2025) malam. Bazar kuliner ini buka mulai pukul 09.00 pagi hingga pukul 22.00 malam.

Pantauan di lokasi pada Minggu (11/5/2025) siang menunjukkan antusiasme tinggi dari umat Buddha dan masyarakat umum. Mereka berbondong-bondong datang bersama keluarga untuk menikmati beragam hidangan lezat yang seluruhnya berbahan dasar nabati. Suasana akrab dan hangat terasa saat para pengunjung menikmati makanan nabati sambil berbincang santai.

Menariknya, bazar amal ini menyajikan berbagai kuliner khas Palembang dan Nusantara yang telah diolah secara kreatif menjadi hidangan vegetarian. Pengunjung dapat mencicipi pempek, bakso, hingga nasi rendang yang "dagingnya" terbuat dari olahan jamur. Cita rasa otentik dan lezat dari setiap hidangan berhasil memukau para penikmat kuliner vegan.

"Ini adalah kesempatan yang baik untuk berkumpul bersama keluarga sambil menikmati makanan yang sehat dan lezat," ujar salah satu pengunjung, Ceni, warga KM 7 yang datang bersama anaknya. "Saya memang vegetarian sudah lama, sejak usia 7 tahun. Sekarang tidak susah lagi cari kuliner vegetarian, sudah banyak yang jual," ujarnya yang sedang menikmati sate Padang vegetarian. "Benar-benar mirip dengan aslinya, padahal ini semua dari tumbuhan," tambah Ceni.

Ketua Majelis Pandita Buddha Maitreya Indonesia (MAPANBUMI), Johan, menjelaskan bahwa kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk menyambut Waisak dengan sukacita. Pengunjung terlebih dahulu membeli kupon dengan harga mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 50.000 untuk membeli makanan di bazar.

"Ini sudah berlangsung sejak kemarin Sabtu (10/5/2025) dan berakhir Senin malam nanti. Ada 80 stan kuliner, bahkan ada dari Jakarta, yang semuanya menjual kuliner berbahan nabati dan sehat," ungkap Johan kepada Tribunsumsel.com di lantai tiga Vihara Maitreya Duta Palembang.

Johan berharap Bazar Amal Kuliner Vegetarian ini dapat menjadi daya tarik bagi masyarakat Palembang untuk lebih mengenal dan menghargai kuliner nabati, sekaligus mempererat tali persaudaraan dalam menyambut Hari Raya Waisak yang penuh kedamaian. "Bagi yang penasaran dengan kelezatan kuliner vegetarian ini, jangan lewatkan kesempatan untuk berkunjung ke Vihara Maitreya Duta Palembang hingga Senin malam," ajak Johan.

Simak berita menarik lainnya di sripoku.com dengan mengklik Google News.