Pempek Palembang
Resep Pempek Lenjer Premium, Dibuat dari 1 Kg Ikan Tenggiri Giling, Enak & Lembut Dijamin Tidak Bau
Berikut resep pempek lenjer Premium dibuat dari 1 kg ikan tenggiri giling ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek lenjer Premium dibuat dari 1 kg ikan tenggiri giling ini bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang di rumah.
Resep pempek lenjer Premium dari 1 kg ikan tenggiri giling ini bisa disantap dengan cara digoreng ataupun rebus.
Dikutip dari resep Wulandari pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek lenjer Premium yang dibuat dari 1 kg ikan tenggiri giling.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1 kg Tenggiri Premium
- 1 kg Sagu Tani
- 500 ML Air Dingin
- 1 Buah Telur
- 1 gelas minyak
- 2 SDM muncung garam
Langkah Pembuatan
Masukkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan ke dalam wadah besar, lalu masukkan air dingin sedikit demi sedikit.
Tambahkan telur, minyak sayur dan terakhir garam halus hingga adonan terasa lengket dan kaku
Tambahkan sagu tani 1 kg dimasukkan ke adonan sedikit demi sedikit hingga rata.
Siapkan sagu untuk taburan di tangan agar ketika membentuk pempek tidak lengket.
Siapkan talenan untuk membentuk pempek Lenjer.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.