Cara Mudah Membuat Daging Ayam Beku Cepat Cair Cuma Hitungan Menit

SRIPOKU.COM -- Untuk memperpanjang masa simpan, tidak jarang ibu-ibu di rumah seirng menyimpan daging ayam di dalam freezer.

Penyimpanan daging ayam di freezer memang akan membuat daging ayam lebih awet dan bisa disimpan lebih lama saat tidak dimasak.

Ketika akan dimasak pun, daging ayam tinggal dikeluarkan dari freezer dan ditunggu beberapa saat hingga mencair.

===

Waktu mencairkan daging ayam beku

Melansir Kompas.com, Mencairkan daging beku biasanya memerlukan sejumlah waktu.

Hal tersebut bisa merepotkan jika ingin memasak dalam waktu yang cepat dan segera.

Biasanya kita akan membiarkan daging ayam beku begitu saja.

Sebab jika dimasak langsung maka akan membuat percikan di atas loyang.

Oleh karena itu untuk mencairkan daging ayam beku dalam waktu cepat, Anda bisa melakukan trik ini agar daging ayam beku bisa segera cair.

Cukup dalam hitungan menit, daging ayam sudah langsung cair dan siap untuk dimasak.

===

Cara mencairkan ayam beku

Dihimpun dari berbagai sumber, setidaknya terdapat enam cara yang bisa dilakukan untuk mencairkan ayam yang membeku antara lain:

1. Kulkas

Dikutip dari BBC Goodfood, mencairkan ayam di kulkas adalah cara yang paling aman dan direkomendasikan untuk dilakukan.

Hal itu dikarenakan cara ini sedikit kemungkinan untuk memengaruhi struktur daging.

Berikut cara mencairkan ayam beku dengan memasukannya di kulkas:

1. Keluarkan ayam dari freezer

2. Masukkan ayam ke bungkus tertutup berukuran cukup besar agar aromanya tidak menyebar hingga memengaruhi makanan dan minuman lain di kulkas

3. Taruh di piring atau mangkuk cembung untuk mencegah air bekas es tidak tumpah

4. Taruh piring tersebut di bagian bawah kulkas selama sekitar lima jam atau semalaman, tergantung ukurang daging ayam.

2. Microwave

Cara cepat dan mudah untuk mencairkan ayam membeku yakni dengan microwave.

Hal itu karena microwave akan menghantarkan panas sehingga es akan mencair dan daging menjadi tidak beku.

Namun, perlu kewaspadaan jika mencairkan ayam beku di dalam microwave, karena jika terlalu lama dan pengaturannya salah dapat menyebabkan ayam tidak aman untuk dimakan.

Berikut cara mencairkan ayam beku dengan microwave:

1. Keluarkan ayam beku dari freezer

2. Tempatkan ayam di atas piring microwave

3. Gunakan pengaturan defrost selama satu menit, lakukan berulang jika belum mencaira

4. Pastikan terus memeriksa ayam untuk menilai apakah sudah mencair apa belum.

3. Baki pencairan

Dilansir dari The Kitchn, cara lain yang bisa dilakukan untuk mencairkan ayam beku dengan baki pencairan.

Baki pencairan adalah sebuah wadah lebar dan datar berukuran cukup besar.

Wadah ini berbahan dasar besi atau metal yang dapat menghantarkan panas dengan cepat.

Baki pencairan ini mudah didapatkan melalui toko peralatan masak secara offline ataupun di e-commerce.

Berikut cara mencairkan ayam beku menggunakan baki pencairan:

1. Keluarkan ayam beku dari freezer

2. Taruh dan biarkan ayam beku di atas baki pencairan

3. Setelah sekitar satu jam, daging ayam tampak setengah mencair (tergantung dengan ukuran daging ayam)

4. Membalik bagian bawah ayam menjadi ke atas untuk mencairkan setengah bagian lainnya dengan waktu yang sama.

4. Air dingin mengalir

Cara mencairkan ayam dengan air yang mengalir cukup mudah untuk dilakukan, utamanya air yang adalah air dingin atau setidaknya air dengan suhu normal yang keluar dari kran.

Berikut cara mencairkan ayam beku menggunakan air mengalir:

1. Keluarkan ayam dari freezer, keluarkan pula dari bungkusan jika dibungkus

2. Alirkan air yang keluar dari kran ke wadah ayam tersebut

3. Biarkan air terus mengalir turun ke wastafel atau lubang air dibuang

4. Tunggu hingga ayam benar-benar sudah tidak membeku.

===

Simak berita Sripoku.com lainnya di Google News