Pempek Palembang
Resep Pempek Gandum, Tak Pakai Ikan Sama Sekali, Begini Agar Garing Diluar Lembut Didalam, Yuk Coba
Selain memakai ikan, pempek juga bisa dibuat dengan menggunakan gandum saja, berikut Sripoku.com berikan resep pempek gandum.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
SRIPOKU.COM - Selain memakai ikan, pempek juga bisa dibuat dengan menggunakan gandum saja, berikut Sripoku.com berikan resep pempek gandum.
Sesuai namanya, resep pempek gandum ini tidak menggunakan ikan, namun rasanya tak kalah enak.
Resep pempek gandum ini bila digoreng garing akan lembut didalam namun krispi diluar.
Bahan-bahan
Bahan-bahan :
- 250 gr - tepung terigu atau gendum.
- 1 butir - telor ayam.
- daun bawang secukupny diiris.
- 1 sdm - minyak sayur.
- garam secukupnya (sesuai selera).
- air panas secukupnya.
Langkah Pembuatan
Tepung terigu dicampur dengan garam dan irisan daun bawang. aduk hingga merata.
Masukkan air panas secukupnya sampai adonan bisa dibentuk.
Kemudian masukkan telor dan minyak, aduk kembali sampai rata.
Bentuk adonan dengan sendok makan kemudian goreng dengan api agak kecil agar tidak cepat gosong dan matangnya merata.
Sajikan dengan cuko pempek.
Resep Lainnya
