Pempek Palembang
Resep Pempek Palembang dari 200 Gram Ikan Tongkol, Rasanya Enak dan tidak Bau, Ini Bahan dan Caranya
Berikut resep pempek Palembang dari 200 gram ikan tongkol yang enak dan tidak bau. Simak ini bahan-bahan dan cara membuatnya
Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek Palembang dari 200 gram ikan tongkol yang enak dan tidak bau.
Selain enak dan tidak bau, resep pempek Palembang dari 200 gram ikan tongkol ini juga mudah dibuat karena menggunakan bahan dan cara sederhana.
Dikutip Sripoku.com dari resep Liyn Herlina pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek Palembang dari 200 gram ikan tongkol yang enak dan tidak bau.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 200 gr daging ikan tongkol segar
- 400 gr netto labu siam rebus
- 1/2 kg sagu
- 100 gr terigu
- 4 bh bawang putih
- 1 btr telur
- Secukupnya daun bawang seledri
- Lada, garam, royco
Langkah Pembuatan
Haluskan daging ikan bersama dgn labu rebus, bawang putih, lada & garam
•Campurkan telur aduk rata
•Masukkan tepung2an aduk rata lagi, tes rasaDidihkan air, matikan api
•Bentuk adonan di panci sampai selesai
•Didihkan kembali airnya masak sampai mengapung semuaAngkat tiriskan, setelah itu goreng pempek. Setelah berwarna coklat angkat dan pempek ikan tongkol siap disajikan.
