Pempek Palembang
Resep Pempek Indomie, Sempat Viral Kini Bisa Jadi Salah Satu Camilan saat Pesta Tahun Baru, Lezat
Kali ini resep pempek Indomie itu bisa menjadi salah satu camilan di pesta akhir tahun.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Shafira Rianiesti Noor
lihat foto
SRIPOKU.COM - Beberapa waktu lalu sempat viral resep pempek Indomie.
Kali ini resep pempek Indomie itu bisa menjadi salah satu camilan di pesta akhir tahun.
Berikut Sripoku.com lansir dari Cookpad, resep pempek Indomie yang lezat dan mengenyangkan.
Bahan-bahan
Bahan-bahan :
- 2 bungkus indomie goreng
- 15 sdm tepung tapioka
- 3 siung bw putih
- 5 siung bw merah
- 1 butir telur
Langkah Pembuatan
Rebus mie instan sampai empuk lalu tiriskan.
Setelah mienya dingin, blender mie beserta bumbunya sampai halus.
Tuang dalam wadah lalu masukkan telur, tepung tapioka dan kaldu bubuk kemudian aduk sampai tercampur rata.
Gunakan plastik es batu yang sudah dibelah jadi dua lalu olesi minyak agar tidak lengket saat membentuk adonan.
Bentuk sesuai selera (bulat, panjang, kotak, atau sesuai selera).
Rebus dalam air mendidih sampai mengapung lalu tiriskan.
Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berkulit dan kecoklatan lalu tiriskan.
Pempek indomie siap dinikmati
