Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Ikan Lele, Pempek Palembang yang Lembut dan Mudah Dibuat, Dijamin Enak

Berikut resep pempek ikan lele bisa Kamu coba saat membuat pempek Palembang, dijamin enak dan lezat

Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Sudarwan
cookpad
Pempek ikan lele 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek ikan lele bisa kamu coba saat membuat pempek Palembang.

Selain memiliki cita rasa yang enak dan lembut, resep pempek ikan lele ini tergolong mudah dan praktis.

Dikutip Sripoku.com dari resep Debi Riana pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek ikan lele.

Baca juga: RESEP Pempek Tahu dan Pempek Adaan dengan Satu Adonan, Lembut dan Ikannya Terasa, Dijamin tidak Bau

<iframe src="https://www.youtube.com/embed/y4n16HL9_iM" width="520" height="293" scrolling="no" frameborder="0" loading="lazy"></iframe>

 

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 400 gr ikan lele giling
  • 320 gr sagu tani
  • 320 ml air
  • 16 gr garam
  • 4 gr gula
  • 4 gr kaldu jamur

Langkah Pembuatan

  1. Dalam wadah campur jadi satu, ikan giling, bawang halus, air, telur dan merica, aduk hg tercampur rata.

  2. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula lalu aduk hg adonan ikan mengental dan terasa lbh berat.

  3. Tambahkan tepung terigu dan daun bawang, aduk kembali hingga terigu benar-benar tercampur rata.

  4. Bentuk adonan dgn menggunakan sagu, rebus di air mendidih.

  5. Angkat pempek yg telah mengapung, tiriskan.

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved