Pempek Palembang

PRAKTIS Pengganti Cuko, Ini Resep Bumbu Cabe Merah untuk Cocolan Pempek, Rasa Asam Pedas Bikin Nagih

Berikut resep bumbu cabe merah untuk cocolan pempek sebagai pengganti cuko. Simak ini bahan-bahan dan cara membuatnya

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/Iti Resti
Resep cuko merah cocolan pempek yang pedas dan segar. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep bumbu cabe merah untuk cocolan pempek sebagai pengganti cuko.

Selain memiliki cita rasa asam pedas yang bikin nagih, resep bumbu cabe merah ini juga dibuat cukup mudah dan praktis karena menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Dikutip Sripoku.com dari resep Iti Resti pada laman Cookpad.com berikut resep bumbu cabe merah untuk cocolan pempek pengganti cuko.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 10 bh cabe merah/keriting
  • 20 bh cabe rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula
  • 300 ml air
  • 2 bh jeruk kunci

Langkah Pembuatan

  1. Haluskan cabe dan bawang putih.

  2. Dalam panci, tuang air. Masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan gula. Rebus hingga matang.

  3. Lalu tambahkan perasan air jeruk kunci. Aduk rata lalu angkat.

  4. Cocolan pempek rebus/otak-otak/bakso goreng siap disajikan.

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved