Pempek Palembang

Resep Pempek Krispi yang Enak dan Gurih, Dibuat Tanpa Ikan, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Berikut resep pempek tahu krispi yang enak dan gurih, dibuat tanpa ikan simak ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/MutiaPS
Resep pempek tahu krispi yang enak dan gurih. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek tahu krispi yang enak dan gurih, dibuat tanpa ikan simak ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Selain memiliki cita rasa yang enak dan gurih, cara mempraktikkan resep pempek tahu krispi ini juga tergolong mudah.

Dikutip Sripoku.com dari resep MutiaPS pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek tahu krispi yang enak dan gurih.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • 400 gr tahu, hancurkan
  • 200 gr ayam giling
  • 1 bh wortel kecil, parut
  • 20 sdm tepung kanji
  • 2 sg bawang putih goreng, hancurkan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam, kaldu bubuk
  • Air secukupnya untuk merebus
  • secukupnya minyak goreng
  • Air secukupnya untuk merebus

Bahan Pelapis :

  • 1 btr telur
  • secukupnya Tepung panko

Langkah Pembuatan

  1. Campur tahu, wortel dan ayam. Tambahkan bawang putih goreng, merica, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

  2. Masukkan kanji sedikit demi sedikit. Campur rata. Bentuk sesuai selera. Letakkan di tempat yang telah diolesi minyak.

  3. Panaskan air, berikan 1 sdm minyak goreng. Masukkan adonan yang telah dibentuk secukupnya. Jangan sampai bertumpuk-tumpuk. Rebus sampai mengapung. Angkat

  4. Lakukan hal yang sama sampai habis. Dinginkan

  5. Kocok lepas telur. Masukkan satu persatu yang sudah dingin ke dalam telur sampai terlumuri. Gulingkan ke tepung panko sampai terbalut seluruhnya.

  6. Panaskan minyak goreng. Goreng adonan sampai kuning keemasan. Angkat.

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved