Pempek Palembang

Resep Pempek Oatmeal, Dijamin Enak, Cocok Jadi Camilan Sehat, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Bagi anda yang suka sekali dengan makanan khas Palembang berupa pempek, patut dicoba resep pempek oatmeal.

Cookpad.com/Susan Aja
Contoh salah satu varian pempek. Bagian anda yang suka dengan pempek yang merupakan salah satu makanan khas Palembang, patut dicoba resep pempek oatmeal atau resep pempek berbahan dasar oatmeal. 

SRIPOKU.COM - Berikut resep pempek oatmeal yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Dibuat daribahan-bahan yang harganya terjangkau, resep pempek oatmeal ini cukup praktis dibuat.

Resep pempek outmeal ini diketahui dari unggahan akun TikTok @faaulfaa_.

Bagaimana cara membuat pempek berbahaya dasar outmeal yang bisa jadi cemilan sehat? Berikut cara pembuatannya.

Baca juga: Resep Pempek Kentang, Cocok Jadi Camilan Sehat, Ini Bahan dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang harus disiapkan

  • 100 gram outmeal
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendook teh lada bubuk
  • 1 sendok makan kaldu jamur
  • 1 butir telur
  • 150 gram tepung tapioka
  • Ebi (optional)

Langkah Pembuatan

  1. Pertama-tama haluskan dulu outmeal hingga bertekstur tepung.

  2. Jika sudah halus masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan penyedap jamur. Aduk hingga rata.

  3. Lalu siapkan teflon, masukkan bumbu yang sudah diaduk tadi dan campur air. Masak hingga adonan kental.

  4. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan telur. Aduk lagi.

  5. Selanjutnya bentuk adonan memanjang seperti pempek lenjer.

  6. Siapkan air untuk merebus adonan pempek tadi.

  7. Rebus semua adonan yang sudah dibentuk tadi, jika sudah mengapung dan matang angkat pempek.

  8. Lanjut panaskan minyak goreng, lalu goreng pempek yang sudah matang tadi.

  9. Pempek berbahan dasar outmeal pun siap untuk disantap.

Sumber: Sriwijaya Post
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved