Kopi
Fakta Unik Kopi Dikenal sebagai Wine of Muslim, Begini Penjelasan Dokter Syahrizal Syarif
Fakta unik kopi ternyata dikenal sebagai wine of Muslim, berikut penjelasn dokter Syahrizal Syarif.
Penulis: Melati Putri Arsika | Editor: pairat
lihat foto
SRIPOKU.COM - Kopi menjadi minuman sejuta umat, bahkan disebut sebagai warisan Muslim.
Dokter Syahrizal Syarif menyebutkan kalau masyarakat Eropa mengenal kopi sebagai minuman wine of muslim.
Mengulik tentang kopi, ternyata menyimpan sejarah di dalamnya.
Baca juga: Jarang Diketahui! 4 Manfaat Kopi Untuk Kesehatan, Ternyata Dapat Mencegah Terjadinya Azheimer
Ia menyebutkan kalau pernyataan tersebut tidak terlepas dari sejarah yang ada.
"Orang eropa pernah menyebutnya wine of Muslim," ujarnya dikutip Sripoku.com dari kanal Youtube Nu Online, Selasa (19/7/2022).
Menurut dokter Syahrizal Syarif, hal itu menjadi bukti kuat kalau kopi memang betul minuan orang Muslim.
"Jadi ini adalah betul-betul minuman orang Muslim," ucapnya.
Berbicara soal seajrah kopi, asal muasalnya dari negara Ethiopia, Afrika Timur pada abad ke-9.
Kopi ditemukan oleh seorang pengembala Arab bernama Khalid yang mengurusi kambing-kambing di Kaffa, Ethiopia Timur.
Pada abad ke-15 kopi dieskpor untuk pertama kalinya dari Ethiopia ke Yaman dalam bentuk biji kering.
Saat itu, kopi menjadi minuman para sufi untuk tetap terjaga di malam hari dan di hidangkan pada acara-acara istimewa tertentu sufistik.
Sementara di Arab, kopi dijadikan sebagai pengganti minuman anggur.
Persebaran kopi meluas hingga penjuru dunia, bahkan Indonesia.
Dokter Syahrizl Syarif mengatakan tradisi kopi di Indonesia berasl dari salah satu syekh bernama asy-Syadzili.
Sebagai pemuka agama, Syekh asy-Syadzili saat itu berkunjung ke Ethiopia untuk mempelajari ilmu tasawuf.
Ia menemukan kumpulan orang Ethiopia yang beramai-ramai minum kopi.
"Ini diminum beramai-ramai oleh syeik syazili berkunjung ke Ethiopia," katanya.
Hal itu kemudian Ia bawa ke Indonesia dan melekat dalam ajaran tarekat Syadziliyah.
"Setelah pulang ke Indonesia ia membuat tradisi baru, melakukan zikir dengan meminum kopi," ucapnya.
"Ini sebetulnya kopi diminum secara masal dalam tradisi tarekat Syadziliyah," lanjutnya.
Oleh karena itu, menurutnya, umat Muslim menjadi pewaris kopi kalau di lihat dari sisi sejarah.
"Jadi sebetulnya umat muslim itu merupakan pewaris kopi, ini dari sisi sejarah," tambahnya.
Baca juga: Inilah Penyebab Minum Kopi Harus Diseruput, Berikut Penjelasan Dokter Syahrizal Syarif
